高郵咸鴨蛋包裝如何設計，包裝設計的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將高郵咸鴨蛋包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是高郵咸鴨蛋產(chǎn)品的介紹，第二部分是高郵咸鴨蛋產(chǎn)品包裝設計八大步驟。

第一部分是高郵咸鴨蛋產(chǎn)品的介紹:

　　咸鴨蛋在全國許多地方都有生產(chǎn)，但以江蘇省高郵市的咸鴨蛋最為著名。

　　高郵咸鴨蛋是江蘇省高郵地區(qū)的特色傳統(tǒng)名菜，高郵雙黃鴨蛋（高郵麻鴨產(chǎn)出的有雙黃三黃四黃以及更多）。據(jù)記載，早在乾隆年間高郵咸鴨蛋已成為席上珍品了。高郵咸鴨蛋傳統(tǒng)制作工藝在2015年10月29日被入選第四批江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，在2011年5月28日被列為第二批揚州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2008年2月8日被入選第一批高郵市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　高郵人不僅培育了高郵鴨和雙黃蛋、咸鴨蛋這一世間精品，而且創(chuàng)造了豐富的鴨文化，每年還舉辦中國雙黃鴨蛋節(jié)。五十年代，一曲高郵民歌《數(shù)鴨蛋》，以其詼諧、輕快的旋律，濃郁的鄉(xiāng)土氣息而聲震京都，得到毛主席、周恩來總理的贊譽。高郵鴨是高郵人的名片。"未識高郵人，先知高郵蛋"。

　　900多年以前，北宋著名詞人秦少游就曾以鴨蛋饋贈其師友--時任徐州太守的蘇東坡。300多年前，大文學家袁枚到過高郵，品嘗過高郵鴨蛋，印象極佳，在他的《隨園食單·小菜單》"腌蛋"條留下了記載："腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中。總宜切開帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散。"汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》中曾有繪形繪神的記述：“曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。”

　　簡介

　　江蘇高郵一帶所飼養(yǎng)的鴨子個頭大、毛皮緊、潛水深、覓食力強，一般都在水網(wǎng)地區(qū)放養(yǎng)，多食魚蝦，所生的蛋蛋質(zhì)細，黃油多，平均每只重75克左右，比普通鴨蛋約重20克。每年清明節(jié)前，當?shù)厝藢Ⅷ喌澳脕黼缰?，一個月后即可取食。煮熟后的咸鴨蛋，顏色紅而油多。據(jù)記載，早在乾隆年間高郵咸鴨蛋已成為席上珍品了。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條：腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客。放盤中，總宜切開帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散。

　　鴨蛋文化

　　高郵人不僅培育了高郵鴨和雙黃蛋這一世間精品，而且創(chuàng)造了豐富的鴨文化，每年還舉辦鴨蛋節(jié)。五十年代，高郵民歌手夏國珍一曲高郵民歌《數(shù)鴨蛋》，以其詼諧、輕快的旋律，濃郁的鄉(xiāng)土氣息而聲震京都，得到周恩來總理的贊譽。高郵鴨是高郵人的名片。"未識高郵人，先知高郵蛋"。

　　高郵鴨和雙黃蛋作為高郵的形象大使，自古就是進貢朝廷和饋贈親友的名優(yōu)土特產(chǎn)。

　　鴨蛋特點

　　高郵鴨產(chǎn)蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，尤以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。其蛋質(zhì)可用蛋白“鮮、細、嫩”，蛋黃“紅、沙、油”概括，汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》中曾有繪形繪神的記述：“曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！备哙]咸蛋的特點是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱--紅油就冒出來了。

　　河溝港汊，湖泊蕩灘，無處不在的優(yōu)質(zhì)水面資源，是高郵鴨天然的飼養(yǎng)場。水面浮游的、水下棲身的各種小動物，為高郵鴨提供了最可口的“活食”。這也為近年來發(fā)展生態(tài)養(yǎng)鴨、開發(fā)綠色產(chǎn)品提供了得天

　　獨厚的自然條件。近年來，已經(jīng)開發(fā)出紅太陽、三湖、秦郵等一批獲得知名商標和著名商標、綠色食品標志的優(yōu)質(zhì)品牌。

　　吃法

　　鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱------紅油就冒出來了。高郵的咸鴨蛋是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。------<<端午的鴨蛋>>汪曾祺

　　注意事項

　　不可存黃去白，使味不全，油亦走散。

　　補充

　　高郵為國家歷史文化名城，歷代名人輩出，有著豐厚文化底蘊和豐富文化旅游資源。高郵秦代即設郵亭，是全國唯一以郵命名的城市?，F(xiàn)存全國重點文物保護單位6處：盂城驛、龍虬莊遺址、高郵當鋪、高郵明清運河故道、鎮(zhèn)國寺塔、平津堰遺址、省級保護單位7處，市級單位84處。高郵民歌入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，中國大運河高郵段入選世界遺產(chǎn)名錄，成為我國第46個世界遺產(chǎn)項目。

　　名人文章

　　汪曾祺《端午的鴨蛋》

　　家鄉(xiāng)的端午，很多風俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。絲線是掉色的，洗臉時沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲絲纏成小粽子，里頭裝了香面，一個一個串起來，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門檻上。貼符。這符是城隍廟送來的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節(jié)前就派小道士送符來，還有兩把小紙扇。符送來了，就貼在堂屋的門楣上。一尺來長的黃色、藍色的紙條，上面用朱筆畫些莫名其妙的道道，這就能辟邪么？喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。有一個風俗不知別處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝藥，而是雄黃。點著后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會。把點著的黃煙子丟在櫥柜下面，說是可以熏五毒。小孩子點了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。寫黃煙虎字筆畫不能斷，所以我們那里的孩子都會寫草書的“一筆虎”。還有一個風俗，是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數(shù)不出了。也許十二紅只是一個名目，不一定真湊足十二樣。不過午飯的菜都是紅的，這一點是我沒有記錯的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數(shù)人家是吃得起的。

　　我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋！只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己并不會做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下：

　　腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中?？傄饲虚_帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散。

　　高郵咸蛋的特點是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！

　　端午節(jié)，我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡子”。頭一天，就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡子。端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。挑好了，裝在絡子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢？然而它是孩子心愛的飾物。鴨蛋絡子掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡子里的鴨蛋掏出來，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

　　孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了！

　　小時讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，照了讀書，還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。不過用螢火蟲照亮來讀書，而且一夜讀到天亮，這能行么？車胤讀的是手寫的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號字，大概是不行的。

高郵咸鴨蛋競爭越來越大，競品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設計的幾個重要設計步驟。

高郵咸鴨蛋包裝設計八個步驟

　　第一：高郵咸鴨蛋品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：高郵咸鴨蛋目標消費群

　　設計包裝前一定要假定一個目標對象，要思考什么是核心消費群，以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯，一定要根據(jù)你所設定的消費者洞察，按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習慣等設定一個假設消費者，這樣你的包裝設想才有了靈魂所在。

　　第三：研究高郵咸鴨蛋的競品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝，有競品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到高郵咸鴨蛋包裝的風格和調(diào)性

　　這點很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息，如果想好了就可以開始設計了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準確的，最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測算成本

　　測算你新包裝的成本，有很多時候，雖然我們知道成本會增加，但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準備不腳，容易錯收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗和修正

　　包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復上述步驟。

　　包裝設計不難做，完美的包裝設計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設計的步驟和原則，或許能夠讓你的高郵咸鴨蛋包裝更能吸引消費者。

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