廣東大葉青產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將廣東大葉青產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是廣東大葉青產(chǎn)品的介紹，第二部分是廣東大葉青產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　大葉青為廣東的特產(chǎn)，廣東茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶。具有黃茶的一般特點(diǎn)。所以也歸屬共同茶類。其產(chǎn)地為廣東省韶關(guān)、肇慶、湛江等縣市。廣東大葉青為屬黃茶類。

　　廣東大葉青制法是先萎凋后殺青，再揉捻悶堆，這與其他黃茶不同。殺青前的萎凋和揉捻后悶黃的主要目的，是消除青氣澀味，促進(jìn)香味醇和純正，產(chǎn)品品質(zhì)特征具有黃茶的一般特點(diǎn)，所以也歸屬黃茶類，但與其他黃茶制法不完全相同。

　　歷史發(fā)展

　　廣東大葉青創(chuàng)制于明代隆慶年間，距今已有四百多年歷史。葉大、梗長(zhǎng)、黃色黃湯，具有濃裂的老火香(俗稱鍋耙香)。

　　自然地理

　　大葉青茶是廣東的特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)位于廣東舌耕內(nèi)韶關(guān)、肇慶、湛江等縣市、屬于黃茶，是黃大茶的代表品種之一。廣東地處中國的南方，屬于亞熱帶以及熱帶氣候區(qū)，這里常年溫?zé)岫嘤?，年平均溫度大都?2oC 以上，年平均降水量為1500毫米左右，甚至更多。茶園多分布在山地和丘陵地區(qū)，土質(zhì)多為紅壤土，透水性好，非常適宜茶樹的生長(zhǎng)。 制成的廣東大葉青茶外形條索肥壯，緊結(jié)重實(shí)，老嫩均勻，葉張完整，芽毫明顯，干茶色澤青潤顯黃，沖泡后湯色橙黃明亮，香氣純正，葉底呈淡黃色，滋味濃醇回甘。

　　大葉青以云南大葉種茶樹的鮮葉為原料，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二三葉。

　　品質(zhì)特征

　　廣東大葉青的品質(zhì)特點(diǎn)是：外形條索肥壯、緊結(jié)、重實(shí)，老嫩均勻，葉張完整、顯毫，色澤青潤顯黃，香氣純正，滋味濃醇回甘，湯色橙黃明亮，葉底淡黃。 產(chǎn)品分1—5級(jí)。芽毫明顯，干茶色澤青潤顯黃，沖泡后湯色橙黃明亮，香氣純正，葉底呈淡黃色，滋味濃醇回干。

　　加工工序

　　大葉青制造分萎凋、殺青、揉捻、悶黃、干燥五道工序。

　　萎凋

　　可用日光萎凋、室內(nèi)萎凋和萎凋槽萎凋。 不論采用哪種萎凋方法，鮮葉應(yīng)均勻攤放在萎凋竹簾上，厚度為15—20厘米，嫩葉要適當(dāng)薄攤，老葉可適當(dāng)厚攤。為使萎凋均勻，萎凋過程中要翻葉1--2 次，動(dòng)作要輕，避免機(jī)械損傷而引起紅變。室內(nèi)萎凋， 在室溫28℃的情況下，萎凋時(shí)間4—8小時(shí)。大葉青萎凋程度較輕，春茶季節(jié)萎凋葉含水率要求控制在 65、68%，夏秋茶68—70%?？梢娢虺潭扰c青茶相當(dāng)，其理化變化程度也大致相似。如果鮮葉進(jìn)廠時(shí)，已呈萎凋狀態(tài)，則不必要進(jìn)行正式萎凋，稍經(jīng)攤放，即可殺育。

　　殺青

　　是制好大葉青的重要工序，對(duì)提高大葉青 的品質(zhì)起著決定性作用。殺青方法可用手工或機(jī)械。 現(xiàn)以84型雙鍋殺青機(jī)為例，當(dāng)鍋溫上升到220-- 240℃。即投入萎凋葉8公斤左右，先透殺1--2分 鐘，再悶殺1分鐘左右，透悶結(jié)合，殺青時(shí)間8—12 分鐘，當(dāng)葉色轉(zhuǎn)暗綠，有粘性，手捏能成團(tuán)，嫩莖折而 不斷，青草氣消失，略有熟香時(shí)即起錨。

　　揉捻

　　一般用中、小型揉捻機(jī)。要求條索緊實(shí)，又保持鋒苗、顯毫。揉捻程度不宜太重。以65型揉捻 機(jī)為例，投葉量約40公斤，全程揉捻時(shí)間45分鐘， 第一次揉30分鐘，先不加壓揉15分鐘，再輕壓10 分，松脆5分鐘，下機(jī)解塊；第二次揉15分鐘，先中 壓10分鐘，后松壓5分鐘，解塊篩分出一號(hào)茶、二號(hào) 茶、三號(hào)茶，進(jìn)行悶堆。

　　悶堆

　　是形成大葉青品質(zhì)特點(diǎn)的主要工序。將揉捻葉盛于竹筐中，厚度30--40厘米左右，放在避風(fēng)而較潮濕的地方，必要時(shí)上面蓋上濕布，以保持葉子濕潤，葉溫控制在35℃左右。在室溫25℃以下時(shí)，悶 堆時(shí)間約4—5小時(shí)，室溫28℃以上時(shí)，3小時(shí)左右即可。悶堆適度時(shí)，葉色黃綠而顯光澤，青氣消失，發(fā)出濃郁的香氣。

　　干燥

　　分毛火、足火。毛火溫度110—120℃，時(shí)間12--15分鐘，烘至七、八成干，攤涼1小時(shí)左右。 足火溫度90℃左右，烘到足干，即下烘稍攤涼，及時(shí)裝袋。毛茶含水率要求不超過6%。對(duì)于粗老的茶 葉，毛火可用太陽曬到七成干，再行足火。

　　制成的毛茶如果大小、粗細(xì)、老嫩不勻，可適當(dāng)揀剔和篩分，但加工時(shí)，力求原身長(zhǎng)條和芽葉完整。 篩分后按標(biāo)準(zhǔn)樣級(jí)別拼配。

　　價(jià)值功能

　　主要功效

　　大葉青屬于黃茶中的一種。黃茶是漚茶，在漚的過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。

　　此外，大葉青有散熱、理氣、補(bǔ)脾的作用。對(duì)于高熱、肺炎、肝炎、胃炎、子宮頸炎、淋巴結(jié)核、敗血癥等嚴(yán)重感染性疾病有明顯療效。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),大葉青的提取物β谷甾醇三葉青黃酮及多糖能有效抑制腫瘤細(xì)胞增殖，促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡。大葉青黃茶中所含的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌也是有明顯功效。

　　人體具有其自身的免疫功能以抵抗外來微生物的侵襲，保持機(jī)體的健康。這種免疫防御系統(tǒng)是通過免疫蛋白體的形成以識(shí)別入侵人體的病原，然后由人體中的白血球和淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體和巨噬細(xì)胞來行使圍殲任務(wù)。常飲廣東大葉青茶可以提高人體中的白血球隊(duì)和淋巴細(xì)胞的數(shù)量和活性以及促進(jìn)脾臟細(xì)胞中白細(xì)胞間素的形成，因則增強(qiáng)了人體的免疫功能。[2]

　　藥用價(jià)值

　　1、敗毒抗癌，用于癌瘤積毒：

　　乳腺癌：大青葉、七葉一枝花、金銀花、夏枯草、白芷各1.92克，冰片30克 共研細(xì)末和密制為消瘤丸，丸重6克，早、晚各服1丸。能消腫瘤，解熱毒。宜于單純癌、硬癌癥。

　　白血?。捍笄嗳~、白花蛇舌草、生黃芪、薏苡佳期各30克，玄叁、生地、丹皮、蚤休各15克，黃藥子、地骨皮各10克 水煎3次分服。能除血熱，緩脾腫。宜于各型急性白血病。

　　喉癌：大青葉、白英、海藻、牡蠣各30克，北消參、干蟾皮、山豆根各15克，當(dāng)歸9克 水煎服。另以虎杖30 克，藤梨根、月楊梅根各60克 水煎3小時(shí)，加入上藥，同時(shí)兌服，日1劑。能緩解腫痛阻梗、肺部感染。宜地初期末潰者。

　　食管癌：大青葉60克，蒲公英30克，雄黃15克，硇砂、硼砂各150克，干蟾皮500克 共研細(xì)末，和適量黑豆面糊制為消癌丸，綠豆大， 每服3——5粒，日服3次。能使腫痛緩解、吞咽順利。亦治胃癌、直腸癌。

　　2、清熱解疫，用于熱蘊(yùn)疫毒：癌毒熱盛 大青葉30克，析藍(lán)根15克，水煎2次，早晚分服。乙腦流腦 大青葉、海金沙根各30克 水煎2次分服。

　　3、涼血除班，用于血熱班疹：斑疹丹毒 鮮大青葉適量 搗爛外敷。

　　4、消炎退腫，用于內(nèi)外炎腫：黃疸肝炎 大青葉、茵陳各30克 水煎服。乳腺炎 大青葉、蒲公英各30克，銀花、連翹各15克 水煎3次分服。

　　品茗指南

　　沖泡方法

　　廣東大葉青沖泡步驟順序如下：

　　1、燙壺：在泡大葉青之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香。

　　2、溫杯：用燙壺?zé)崴谷氩柚褍?nèi)，再行溫杯。

　　3、置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺，茶量以壺之三分之一為度。

　　4、高沖：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖”。

　　5、刮沫：刮去茶葉表層的一層泡沫，之后蓋上壺蓋靜置稍許。

　　6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā)，俗稱“低泡”。這樣不會(huì)起泡沫，也不會(huì)濺出。

　　7、聞香：品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。

　　8、品飲：先要舉杯將茶湯送入鼻端聞香；接著用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，舉杯傾少許茶湯入口，含湯在舌尖回旋細(xì)品，頓覺口有余甘；一旦茶湯入肚，鼻口生香，咽喉生“兩腋生風(fēng)”，回味無窮。

　　飲茶禁忌

　　廣東大葉青茶葉含有咖啡因，是強(qiáng)有力的中樞神經(jīng)興奮藥，因此有人喝了茶會(huì)睡不著。屬于這類體質(zhì)的人，最好不要在下午過后或晚上喝茶。服用鎮(zhèn)定劑時(shí)最好不要飲茶，以免藥性相抵觸。

　　不是所有的茶葉都會(huì)引起失眠，易失眠體質(zhì)的人如果想喝茶，可以喝紅茶。因?yàn)榧t茶屬全發(fā)酵茶，刺激成分較少，茶性溫和，較不會(huì)引起失眠現(xiàn)象。此外，花草茶有各種功效，有些會(huì)讓人精神振奮，有些則會(huì)鎮(zhèn)定思緒，甚至昏昏欲睡，因此喝花草茶一定要認(rèn)清功效，以免影響生活作息。

　　所以，一般來說失眠者、老年人、體弱者晚上應(yīng)少飲茶或不飲茶，以防失眠、尿頻、睡不安穩(wěn)。

　　選購技巧

　　一看：看廣東大葉青茶葉的外形，扁形茶要扁平光潤，條形茶要緊結(jié)。茶色光潤綠翠為上，枯暗花雜為下。 茶形緊結(jié)、重實(shí)、完整、勻凈為上。粗松、輕飄、斷碎為下。

　　二聞：聞茶廣東大葉青葉的香氣，判斷香氣的高與低，純與濁，正與異。茶清香、花香、栗香、嫩香為上。平淡、粗俗、沉悶為下。

　　三摸：摸茶葉的“身骨”，判斷重實(shí)還是輕飄，水分含量高低。

　　四品：嘗其滋味，觀其湯色。茶滋味鮮醇、濃醇、爽口為上。粗淡、澀口、麻舌為下。

　　存儲(chǔ)方法

　　新茶保存

　　生石灰貯存法：選用干燥、封閉的陶瓷壇，放置在干燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，扎緊，分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口，灰袋最好每隔1——2個(gè)月?lián)Q一次，這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。

　　木炭貯存法：取木炭1公斤裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應(yīng)換裝一次。

　　暖水瓶貯存法：將茶葉裝進(jìn)新買回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉。

　　化學(xué)貯存法：用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個(gè)角上，然后封好茶葉袋，除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉，實(shí)現(xiàn)除氧封存，效果很好。

　　冷藏貯存法：將含水量在6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內(nèi)，長(zhǎng)期冷藏，溫度保持在5℃，效果較好。

　　保鮮方法

　　茶葉保鮮應(yīng)做到密封、防潮、防光，茶葉保鮮方法其實(shí)大同小異，廣東大葉青保鮮方法，一般不外乎以下幾種：

　　一、普通的瓶、罐等保管茶葉，用設(shè)有內(nèi)外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好，可以減少容器內(nèi)的空氣接觸，容器蓋要與容器身結(jié)合緊密，以防止?jié)駳膺M(jìn)入。

　　二、茶葉的包裝材料無異味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，減少與空氣接觸，要求存放干燥、清潔、無異味的地方。

　　三、有條件，可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣，再焊好封口，如此，可貯藏茶葉二三年，如條件不夠，可用熱水瓶膽貯藏，因?yàn)樗磕懪c外界空氣隔絕，茶葉裝入膽內(nèi)，加塞蓋嚴(yán)后，以白蠟封口，外包膠布，簡(jiǎn)單易行，易于家庭保管。

　　四、利用冷藏室或電冰箱貯藏，貯藏時(shí)注意將茶葉密封后再放入。

　　五、利用罐內(nèi)空氣稀薄及密封后罐內(nèi)茶葉與外界隔絕的原理，將茶葉烘干至含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內(nèi)，然后密封，在常溫下也可貯藏一兩年。

廣東大葉青包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出廣東大葉青名稱及廣東大葉青亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，廣東大葉青產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好廣東大葉青包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，廣東大葉青可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，廣東大葉青包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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