草餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將草餅產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是草餅產(chǎn)品的介紹,第二部分是草餅產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
草餅又稱麻糬,是中國臺灣、香港、閩南等地的特色傳統(tǒng)小吃之一,它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成,配合各種不同餡料,產(chǎn)品精致美觀,口味獨特??谖斗浅E?,糯米外皮清香濃郁,內(nèi)餡清甜而不膩,粒粒晶瑩剔透,高雅大方。有綠豆、紅豆、花生、綠茶、黑芝麻、栗子六種清新口味,是一種名副其實的安全健康食品。
菜品特色
口味非常糯,有嚼勁,細膩的餡料又有種入口即化的美妙口感。味道上甜而不膩,一打開撲鼻芝麻香融合濃濃糯米香。無論口感還是味感都是無可挑剔。易產(chǎn)生飽腹感但絕對不會膩,很適合充饑的休閑食品。一盒100顆,讓你吃的過癮。芝麻內(nèi)餡,甘香鮮美,外皮柔綿韌性十足。
草餅制法
做法一
材料:
糯米粉225克、椰汁200克(約225ml)、砂糖110克、花奶110克(約225ml)、1湯勺、糕粉適量、豆沙(餡餅) 110克
制作流程
1. 將糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌勻過篩,放入光身的蒸糕盆,用錫紙蓋好,蒸半小時。以筷子試粉,沒有粘著即熟。(亦可用手拍幾下,不沾手并發(fā)出Bong、Bong聲即熟)
2. 待冷卻后,要搓勻至滑軟。
3. 戴上透明手套,取一粉團包入餡料,再沾上糕粉即成。(*沾糕粉后,不要再搓。)
備注:
糕粉制作方法:將糯米粉放入蒸糕盆,隔水蒸10分鐘,不用蓋著,再用白鑊炒10分鐘,中慢火炒。
草餅粉:草餅粉是由艾草制成的餅粉,如果沒有草餅粉,可利用綠葉蔬菜(如菠菜和豆苗)軋汁,以4(菜):1(水)的份量作比例,便成。
做法二
材料:
糯米粉450克,椰汁400克,花奶400克,砂糖225克,草餅粉2湯匙,糕粉適量
餡料:
豆沙225克
步驟:
1.將所有材料(糕粉除外)混合拌勻放入蒸籠內(nèi),蒸1小時,以筷子試粉,沒有黏著即表示熟。
2.將已蒸熟的粉搓成有彈性的粉團,將餡料搓成粒狀。
3.取一粉團,將餡料包入搓圓,再稍壓扁 沾上糕粉即成。
做法三
材料:
快達椰槳1罐,糯米粉1罐(以椰槳罐量度),糖2湯匙,澄面1 1/2湯匙,豆沙半斤,綠色食用色素數(shù)滴,已炒熟糯米粉少許
步驟:
1) 將糯米粉,椰漿,糖,澄面混在一起,加入適量的綠色食用色素。
2) 開中火,把混合物蒸45分鐘,取出。
3) 用茶匙分成小份,加入豆沙,搓揉成球狀,放上熟糯米粉上滾動,即成。
做法四
材料:
1) 粘米粉150g,2) 糯米粉50g, 3) 砂糖1湯匙,4)水140毫升,5)草餅粉6g,6)豆沙240g,7)黃豆粉適量
步驟:
1.用少許熱水將草餅粉攪,待5分鐘,成粉團狀后用刀。
2.將粘米粉及糯米粉用篩篩落大豌中,再加入清水及砂糖,用手搓成粉團狀,分小份蒸20分鐘。
3.將蒸好的粉團置於大碗中,加入草餅粉,用木棒攪,再用手搓至變成綠色。
4.取適量粉團,搓圓壓扁,放入豆沙餡即成。
ps1:糕粉是一種加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的細粉。粉粒松散,一般呈潔白色,吸水力大,遇水即黏連。在制品中呈現(xiàn)軟滑帶黏狀,多應(yīng)用于廣東式點心、月餅?和水糕皮等。糕粉可分現(xiàn)貨和自制兩種,前者質(zhì)地比較粗糙,可是應(yīng)用在?料制作時,效果更佳和更適合,后者粉質(zhì)比較幼細而只適合作粉背之用。 糕粉自制方法:糯米粉一包(泰國的三象牌品質(zhì)比較好),墊上白雞皮紙上蒸籠乾蒸10分鐘,再用白鑊慢火炒10分鐘,即成。糯米必須經(jīng)水蒸氣的熱力蒸透,才能完全熟透,否則常常誤會有生米不熟的感覺。
草餅包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出草餅名稱及草餅亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,草餅產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好草餅包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,草餅可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,草餅包裝設(shè)計的工作不能少。
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