彩虹蛋糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將彩虹蛋糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是彩虹蛋糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是彩虹蛋糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
彩虹蛋糕,切開來出現(xiàn)彩虹般的顏色,由紅橙黃綠青靛紫七層組成,是好看又美味的蛋糕。
菜品特色
切開來出現(xiàn)彩虹般的顏色,由紅橙黃綠青靛紫七層組成。
由來
版本一
相傳彩虹蛋糕起源于一位英國王子的家廚研發(fā)出一種雪白奶油外層,內(nèi)里繽紛的彩虹層,受到皇室的喜愛。在當(dāng)時貴族經(jīng)常出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點(diǎn)。彩虹蛋糕至此廣為流傳,被數(shù)以萬計(jì)的甜點(diǎn)師不斷繁衍創(chuàng)作,傳遍全世界。
版本二
二戰(zhàn)時期,英國的一家修道院里收留了許多無家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐,特意給小孩制作了彩虹蛋糕,外表簡單而內(nèi)里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來了驚喜,小孩們臉上綻開了笑容。
版本三
關(guān)于彩虹蛋糕的起源,有太多種的版本,我最喜歡這樣一個版本:古時候曼徹斯特地區(qū)有一位公爵,他家的廚師是個非常善良的年輕人,災(zāi)荒之年,很多人因?yàn)轲囸I而死去,小廚師偷偷收集公爵吃剩蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材質(zhì)的邊角料,重新制作成糕餅,送給饑餓的人們,由于材質(zhì)不同,蛋糕呈現(xiàn)像彩虹一樣絢爛的顏色,口感豐富,就這樣,1年災(zāi)荒過去這個村莊的人存活了下來,這種蛋糕也因?yàn)榭诟卸嘧兒妥屓丝吹骄烷_心的顏色流行在英國很多地方,他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點(diǎn)心。
做法
做法一
材料
6寸活底模,分量6-8人份,烤箱中層170度,8-10分鐘。
蛋糕片:(一共7片蛋糕,所以材料都乘以7)雞蛋1個,低筋面粉30克,白糖20克,無味色拉油或者無鹽黃油8克。
制作過程
1.雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速打發(fā)15分鐘,直到表面形成紋路且不會消失。
2.雞蛋打發(fā)完成后加入其中一種果味食用色素,邊攪拌邊加,直到顏色合適為止。
3.面粉過篩后加入蛋糊翻拌均勻。
4.最后加入色拉油或者黃油翻拌均勻,蛋糕糊就算完成了。
5.模具內(nèi)涂上黃油,方便烤好后脫模,然后倒入蛋糕糊,用力扣掉里面的大泡。
6.烤箱170度預(yù)熱10分鐘。入烤箱中層烤8-10分鐘,后期注意觀察,用竹簽插入再拔出發(fā)現(xiàn)沒有沾到面糊就算烤熟了。因?yàn)榈案馄鼙。院苋菀卓竞?,必須注意觀察。
PS:因?yàn)闆]有足夠的碗和模具,所以以上這些步驟重復(fù)了7次。
7.冷卻凝固好的白巧克力用勺子輕輕一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打發(fā)到可以裱花的狀態(tài)就可以一層層地蓋蛋糕了。
9.蛋糕完成了,上面鋪滿了喜歡的MM巧克力。
制作提示
裝飾:淡奶油500ML,白巧克力300克,MM巧克力豆一包。
做法二
用料
低筋面粉180
雞蛋6個
輔料
淡奶油1000克
白砂糖180克
黃油60克
糖漿30克
食用色素適量
漸變彩虹蛋糕的做法
1.先做蛋糕胚子,我選用的是海綿蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕,那么蛋糕自然也是多色的。所以我會一次烤一個顏色,上面給出的是所有用量。一片8寸蛋糕用量為:雞蛋1個、砂糖30克、糖漿1勺、低粉30克、黃油10克,將所需材料分別稱量準(zhǔn)備好
2.這時候小火燒一鍋水,這個是準(zhǔn)備打發(fā)全蛋用的
3.同時,模具鋪上油紙
4.等到圖2的水加熱到60度,就可以隔水打發(fā)全蛋了,砂糖分三次加入
5.全蛋打發(fā)成功度狀態(tài)是拿起打蛋器,蛋液仍可附著在打蛋器上并緩緩低落
6.等到蛋液放涼之后,加入一勺糖漿,這個是為了讓面粉能夠更好地拌入
7.面粉過篩,由下而上翻拌入蛋液
8.面粉均勻拌入后,均勻加入融化的液體黃油,這個時候要小心翻拌,不要過度攪拌
9.最后加入幾滴色素,倒入模具,震出氣泡,烤箱上下火180度,15分鐘
10.烤完后,放在曬網(wǎng)上吹干
11.這個是我之前偷懶,一次烤兩片,然后對半切開,這樣就有3個顏色交錯啦,哈哈
12.現(xiàn)在開始做蛋糕,拿出放涼的蛋糕片,每片蛋糕的夾層可依據(jù)個人口味而決定,隨后外層的話,準(zhǔn)備三盆打發(fā)的奶油,分別加入色素調(diào)制出漸變相近的三個顏色。然后裝入裱花袋,用5毫米的圓嘴在蛋糕外層由內(nèi)而外擠出一小坨,隨后用小刀劃開就可以了,一次一列,這個需要非常耐心,我基本上每次都要裱一個多小時
13.隨后蛋糕頂部用剩下的奶油裱上任何你想說的話就大功告成啦,也可以用翻糖小裝飾一下
14.我們來看一下切開的樣子,是不是很彩虹
烹飪技巧
這款蛋糕我第一次做的時候用了12個小時,隨后熟練了就快了很多,其實(shí)不難,就是基礎(chǔ)的海綿蛋糕加裱花,就是當(dāng)中因?yàn)樯婕暗讲屎缍嗌远嗔撕芏嘞嗤讲襟E。建議大家可以分兩天做,前一天先把蛋糕全部烤好,第二天裱花,這樣就會覺得輕松很多。夏天奶油很容易化,建議裱花的時候準(zhǔn)備一個冰袋,隨時降低手的溫度。
彩虹蛋糕包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出彩虹蛋糕名稱及彩虹蛋糕亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,彩虹蛋糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好彩虹蛋糕包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,彩虹蛋糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計(jì)時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,彩虹蛋糕包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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