豆花面產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將豆花面產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是豆花面產(chǎn)品的介紹,第二部分是豆花面產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
豆花面是貴州省遵義市獨(dú)創(chuàng)的傳統(tǒng)名小吃,清新活潑,美味可口。豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次點(diǎn)豆腐的窖水存放幾天后成為酸湯。用這種酸湯點(diǎn)豆腐,使豆腐沒有石膏或鹵水的苦澀味,比一般豆腐細(xì)嫩,比豆腐腦緊扎。
簡(jiǎn)介
遵義豆花面迄今已近百年之久。今天的遵義市,豆花面館遍及大街小巷,生意火紅。眾多的豆花面館以老城一帶的最負(fù)盛名。1958年鄧小平等中央領(lǐng)導(dǎo)人視察遵義時(shí),還特地到老城品嘗了豆花面。外地到遵義來的旅客也總要尋找豆花面館嘗新。
豆花面味道的好壞,關(guān)鍵在肉梢。清朝末年,豆花面是一種素食,后來經(jīng)過改進(jìn),加上了肉梢。肉梢是用豬腿筋肉和豬肉切成肉丁,然后用榨菜丁,拌上適量甜醬、胡豆瓣醬等,再用豬肉和菜油各半的混合油炒熟,加上幾顆香酥的花生米,放入小碗內(nèi),再佐以辣椒、醬油、味精、蔥、姜、香菜等的香料。煮面也是有講究的,要用豆?jié){煮,味道比較鮮美。還要備有一鍋干凈的豆?jié){,做湯用。吃時(shí),可以選擇干吃蘸著蘸水,美味無比,還配有一碗豆?jié){;也可以選擇有有糖的吃法,就是將豆花面和豆?jié){混合,在倒入做好的蘸水,也很美味,不過建議干吃。
做法
(1)“寬刀面”選用上等面粉摻和新鮮雞蛋,再加少量芡粉和堿水制作而成,成品面條比普通面條寬一些,稍長(zhǎng)一些。
?。?)“豆花”,選用黃豆磨漿點(diǎn)酸水而成水豆腐,然后再用豆?jié){煮熟,其特點(diǎn)是細(xì)嫩軟綿。
(3)“佐料”有肉末、麻油,熟菜油、細(xì)辣椒油、豬油、魚香菜、姜絲、香椒末、蔥花、油炸花生米、油炸豆腐丁等,豬肉丁、豬蹄筋等。
?。?)食用時(shí)將煮熟的面條盛裝在1碗內(nèi),蓋上煮熟的豆花,盛上豆?jié){。用1小碟拌勻的佐料。用筷子將面條和豆花挑進(jìn)小碟內(nèi),邊蘸佐料邊吃。
原料及調(diào)料
上等面粉、雞蛋、純堿面、芡粉、豬肉肥瘦肉、雞肉、豬油、菜油、麻油、干辣椒、魚香菜、姜絲、花椒面、蔥花、油炸花生米、油炸豆腐丁、油炸黃豆、水豆豉、芫荽等。
菜品特色
趁熱蘸食,鮮香嫩滑,食欲頓開,面條綿韌,豆花嫩滑,蘸水鮮香。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富
小貼士
豆花要熱,面條不要煮得太軟,魚香菜必不可少。
豆花面包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出豆花面名稱及豆花面亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,豆花面產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好豆花面包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,豆花面可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,豆花面包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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