日照綠茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將日照綠茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是日照綠茶產(chǎn)品的介紹，第二部分是日照綠茶產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　日照綠茶產(chǎn)于山東省日照市。日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一（另兩個分別為韓國寶城和日本靜岡）。日照綠茶具有干茶墨綠，沖泡后湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì)，被譽為“中國綠茶新貴”并素稱“北方第一茶”。2006年3月，國家質(zhì)檢總局批準對日照綠茶實施地理標志產(chǎn)品保護。

　　日照市自1966年“南茶北移”成功，現(xiàn)有茶園面積12萬畝，年產(chǎn)茶葉1500噸，占山東省的50%以上，是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地，產(chǎn)量連續(xù)六年列全省第一，素稱“北方第一茶”。其中嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)1000畝有機茶已通過歐盟國際有機食品發(fā)展中心認證，獲得了歐盟市場的“通行證”。

　　歷史

　　1966年東港區(qū)的前身日照縣“南茶北引”獲得成功。此后東港茶葉不斷發(fā)展，特別是自1998年以來，日照市政府立足實際科學決策，把綠茶生產(chǎn)確立為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)進行重點培植，致力建設(shè)“江北綠茶第一基地”，日照綠茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。

　　2012年，日照綠茶區(qū)域內(nèi)茶園面積已達到12萬畝，茶園面積占到全省的茶園面積半數(shù)以上，年產(chǎn)茶葉1500噸，占山東省的50%以上。是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地，產(chǎn)量連續(xù)六年列全省第一，俗稱“北方第一茶”。其中嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)1000畝有機茶已通過歐盟國際有機食品發(fā)展中心認證，獲得了歐盟市場的“通行證”。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　2012年，日照市東港區(qū)籌建集觀光旅游、茶葉貿(mào)易、休閑娛樂為一體的日照茶博園（日照綠茶超市），同時努力爭創(chuàng)中國馳名商標，實現(xiàn)日照綠茶品牌建設(shè)的跨越。

　　日照市東港區(qū)人民政府與中國農(nóng)科院茶葉研究所簽署了合作建立北方茶葉生產(chǎn)基地的協(xié)議。雙方建立了長期技術(shù)協(xié)作關(guān)系，并多次邀請中國茶葉研究所的專家、教授來嵐山港區(qū)巨峰鎮(zhèn)、五蓮縣指導茶葉生產(chǎn)，定期舉辦茶葉技術(shù)培訓班，雙方合作建起了江北唯一的一個千畝茶葉示范園，從南方引進了龍井、福鼎大白茶等10余個國家級無性系良種。

　　茶葉技術(shù)人員相繼攻克了十多項茶園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)難關(guān)，完成了高效設(shè)施栽培等科研項目，并推廣了扦插繁育、配方施肥、合理修剪等新技術(shù)。使茶園面積不僅在規(guī)模上迅速擴大，而且在茶葉品種質(zhì)量優(yōu)化上有了顯著的提高。

　　生產(chǎn)科技

　　日照市近幾年來采用先進的科學技術(shù)，在冬季采用茶葉反季節(jié)栽培方法，建起冬暖式塑料大棚生產(chǎn)茶葉，所產(chǎn)大棚綠茶每年在春節(jié)前上市，大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶樹栽培、管理、科研、試驗、示范等方面積累了許多成功的經(jīng)驗，尤其在茶樹無公害栽培方面，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治病蟲害等措施，杜絕使用農(nóng)藥，重施有機肥，全區(qū)5萬畝茶園己發(fā)展成為生態(tài)茶園，所產(chǎn)綠茶獲綠色食品認證。

　　日照綠茶實施無公害栽培技術(shù)，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防病蟲害措施，杜絕使用農(nóng)藥.追施有機肥料，所產(chǎn)綠茶獲國家綠色食品認證。

　　自然環(huán)境

　　日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風氣候，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境，孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨待品質(zhì)，日照綠茶因此被譽為“江北第一茶”。

　　百里綠茶長廊

　　日照是江北綠茶之鄉(xiāng)，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得天獨厚。2013年5月19日，中國旅游日，嵐山區(qū)百里綠茶長廊生態(tài)游正式啟動。綠茶長廊102.6華里，將34個行政村、39000畝茶園連接成片，著力打造一條集生態(tài)觀光、茶文化體驗、茶葉貿(mào)易、鄉(xiāng)村度假、美食娛樂為一體的特色茶文化休閑旅游景點。

　　百里綠茶長廊東起巨峰鎮(zhèn)后黃埠村，西至薄家口村（趙家村），北到老龍窩，南至大土山，全長102.6華里。長廊沿線經(jīng)過“朝元山 、北垛山 、南北山（德靖山）、雙石嶺”四大流域，途經(jīng) 34個行政村，涵蓋39000畝茶園，占巨峰鎮(zhèn)茶園總面積的2/3。沿途百里的旅程中，現(xiàn)在打造后黃埠茶家樂生態(tài)休閑度假村、碧波山莊茶文化風情園 、四季茶園休閑會館、淞晨有機茶文化旅游風景區(qū)、點將臺茶園基地五大特色景點。在這里，市民和游客既可以品嘗到“銚煎黃蕊色，婉轉(zhuǎn)曲塵花”的江北綠茶，又可以吃到用茶葉制作的茶葉面條、茶葉水餃等特色小吃；既可以到蔥蘢翠綠的茶園中體驗采茶的樂趣，又可以在炒茶師的指導下體驗炒茶的雅趣；既能領(lǐng)略秀美的鄉(xiāng)村自然風光，聆聽商代點將臺、漢代九龍山 、宋代朝元觀、世外桃源南北山的美麗傳說；還能在清雅的音樂聲中欣賞精彩的茶藝表演，品味茶文化的精神內(nèi)涵。

　　自2013年5月19日推出“百里綠茶長廊”生態(tài)游線路以來，目前已連續(xù)舉辦3屆旅游推介活動。長廊著力打造一批集生態(tài)觀光、茶文化體驗、茶葉貿(mào)易、鄉(xiāng)村度假、美食娛樂為一體的茶文化休閑旅游景點?，F(xiàn)已形成后黃埠生態(tài)度假村、碧波山莊茶文化風情園、四季茶園休閑會館、淞晨有機茶文化旅游風景區(qū)、點將臺基地五大特色景點?！鞍倮锞G茶長廊”已成為鑲嵌在日照大地上的綠色綢帶，已成為一條致富長廊、生態(tài)長廊、奔小康的長廊。

　　制作

　　簡單分為殺青、揉捻和干燥三個步驟，其中關(guān)鍵在于初制的第一道工序，即殺青。鮮葉通過殺青，酶的活性鈍化，內(nèi)含的各種化學成分，基本上是在沒有酶影響的條件下，由熱力作用進行物理化學變化，從而形成了綠茶的品質(zhì)特征。

　　(1)殺青：殺青對茶品質(zhì)起著決定性作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質(zhì)氧化，以防止葉子紅變；同時蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā)，鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質(zhì)揮發(fā)消失，從而是茶葉香氣得到改善。除特種茶外，該過程均在殺青機中進行。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體，互相牽連制約。

　　(2)揉捻：揉捻是綠茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用，使葉片揉破變輕，卷轉(zhuǎn)成條，體積縮小，且便于沖泡。同時部分茶汁擠溢附著在葉表面，對提高茶滋味濃度也有重要作用，制綠茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉，即殺青葉經(jīng)過攤涼后揉捻；熱揉則是殺青葉不經(jīng)攤涼而趁熱進行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底，老葉宜熱揉以利于條索緊結(jié)，減少碎末。至2015年，除名茶仍用手工操作外，大宗綠茶的揉捻作業(yè)已實現(xiàn)機械化。

　　(3)干燥：干燥的目的，蒸發(fā)水分，并整理外形，充分發(fā)揮茶香。干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。干燥工序，一般先經(jīng)過烘干，然后再進行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會在炒干機的鍋內(nèi)很快結(jié)成團塊，茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此，茶葉先進行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。

　　分類

　　日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶

　　春茶被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更是極品中的極品，因為經(jīng)過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產(chǎn)量更是極為的稀少當然價格肯定是格外的昂貴，整個春天會有好幾批的采摘，其價格和品質(zhì)是按采摘的時間來區(qū)分，越往前的品質(zhì)越好價格也貴些。

　　春茶的特征茶葉嫩小（芽）葉厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。為此中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所對日照綠茶也作出了這樣的評價。

　　那如何區(qū)分春茶呢？春茶在沖泡后小嫩芽逐漸張開，湯色青中帶黃，即使隔夜后茶色也始終不變，而夏茶和秋茶不但葉芽較大、粗老而且沖泡后湯色會逐漸變紅銅色。

　　夏茶

　　夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因為經(jīng)過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡，所含的礦物質(zhì)和微量元素也少，當然其價格也最便宜的。

　　秋茶

　　秋茶葉片比夏茶要厚，炒出來的干茶略微顯粗，干茶色澤翠綠，但是小黃片增多；口感上，香氣濃烈，有種特有的秋茶香，和鐵觀音的蘭花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶沒有苦澀感。相比而言比夏茶好比春茶差，中間檔次。

　　功效

　　日照綠茶的生長環(huán)境冬暖夏涼，春寒秋熱，年降雨量900毫米左右。這里光照時間長，晝夜溫差大，使得茶葉的生產(chǎn)期緩慢，因而利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的積蓄。生長期每天日照14小時左右，所以葉片肥厚，內(nèi)質(zhì)好，耐沖泡。在種類繁多的各種綠茶中，它對人體的保健功能尤為顯著。

　　日照綠茶具有特殊的香氣，對中樞神經(jīng)的疲勞有很好的緩解作用，其生津指數(shù)遠遠高于其他飲品，有很好的潤喉效果，喝完以后，連續(xù)背書、朗讀、說話一小時都不會感到喉嚨有干燥感。日照綠茶有很好的耐沖泡效果，早上沖泡，晚上茶香、口感如新，適合一天的飲用；茶多酚高于其他茶葉，利尿效果非常好，解暑效果明顯。

　　日照綠茶既是一種天然有機飲品，又有很好的保健功能。經(jīng)科學分析和實驗室實驗證明，日照綠茶含有較高的氨基酸，維生素礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，由多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎降脂和消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質(zhì)并與其結(jié)合一起排出體外。

　　日照綠茶富含對身體有益的維生素、礦物質(zhì)和微量元素，常飲日照

　　綠茶，能達到預防腦心血管疾病、提神健胃、降壓利尿、消食醒酒、防癌抗輻射、減肥美容、延年益壽等功效，日照綠茶深受國內(nèi)消費者的好評和贊譽。

　　健康專家建議，電腦一族至少每天喝三杯綠茶，因為綠茶有抗輻射的作用，能減少計算機熒光屏X射線的輻射危害。綠茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質(zhì)并與其結(jié)合一起排出體外。

　　研究發(fā)現(xiàn)，日照綠茶還具有堅齒明目的功效，茶中含有豐富的氟，能預防齲齒發(fā)生;茶能抑制鈣質(zhì)的減少，起著保護牙齒的作用，多飲綠茶有助于保護眼睛，對白內(nèi)障、夜盲癥有一定的預防效果。

　　沖泡

　　1、燙杯 用熱水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷蓋碗）燙一遍。

　　2、洗茶 取茶入杯（此時杯溫可以烘出誘人的茶香），沖入開水少許，來回搖動5次，然后濾掉。

　　3、沖泡 沖入80c的開水，不要加蓋，過2分鐘就可以品嘗了。一般綠茶沖泡2-4泡。

　　水的選擇

　　水質(zhì)能直接影響茶湯的品質(zhì)，古人曾云“茶性發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我個人認為，水質(zhì)對茶湯的滋味非常重要，色香倒還在其次了。用稍差的水，即使沖泡最高檔的綠茶，亦覺不堪一飲。

　　古人的茶書，大多論及用水。所謂“山水上，江水中，井水下”等等，終不過是要求水甘而潔，活而新。純粹從科學理論上講，水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度，硬度高，則色黃褐而味淡，嚴重的會味澀以致味苦。此外，劣質(zhì)的水不僅無法沏出好茶，長期使用生成嚴重水垢，還會損壞茶具。所以泡茶用水，應是軟水。

　　一般來說，以泉水為佳，潔凈的溪水江水河水也可，井水則要視地下水源而論。至于雨水和雪水，以當今環(huán)境污染之重，恐怕沒人敢喝了。我自己泡茶用的水，多數(shù)用礦泉水或純凈水。國內(nèi)的水，我比較常用農(nóng)夫山泉，微帶泉水的清甜。茶藝館的水，也多用礦泉水或蒸餾水，那些依山傍水的地方，則可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，廣州白云山的泉水。一般家庭使用濾水器過濾后的水，也勉強可用。

　　水溫

　　古人對泡茶水溫十分的講究，特別是在餅茶團茶時期，控制水溫似乎是泡茶的關(guān)鍵。概括起來講，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜。水老水嫩都是大忌。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。

　　綠茶用水溫度，應視茶葉質(zhì)量而定。高級綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，以80C左右為宜。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦；水溫過低，則香味低淡。至于中低檔綠茶，則要用100攝氏度的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶味淡薄。

　　此外需特別說明的是，高級綠茶用80攝氏度的水溫，通常是指講水燒開后再冷卻至該溫度；若是處理過的無菌生水，只需燒到所需溫度即可。

　　用量

　　茶葉用量，并沒有一個統(tǒng)一標準，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說，沖泡日照綠茶，茶與水皔比例?大致是1:50——60。嚴格的茶葉評審，綠茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。

　　茶葉用量主要影響滋味的濃淡，我想這完全決定于各人的習慣。初學者可嘗試不同的用量，找到自己最喜歡的茶湯濃度。

　　茶具

　　沖泡綠茶，比較講究的可用玻璃杯或白瓷蓋碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壺，只適于沖泡中低檔綠茶。

　　其實玻璃杯比較適合于沖泡高檔茶，可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動、變幻。特別是一些高檔的日照綠茶，比如：日照綠茶毛峰，沖泡后芽尖沖向水面，懸空直立，然后徐徐下沉，如春筍出土似金槍林立。上好的綠茶毛峰，可三起三落，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡綠茶。

　　古人使用的是蓋碗。相比于玻璃杯，蓋碗保溫性好一些。一般來說，沖泡條索比較緊結(jié)的綠茶，好的白瓷，可充分襯托出茶湯的嫩綠明亮，且蓋碗比較雅致，手感觸覺是玻璃杯無法可比的。此外，由于好的綠茶不是用沸水沖泡，茶葉多浮在水面，飲茶時易吃進茶葉，如用蓋碗，則可用蓋子將茶葉拂至一邊。

　　總體來說，無論玻璃杯或是蓋碗，均宜小不宜大。大則水多，茶葉易老。

　　榮譽

　　中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所專家對日照綠茶的評價是：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。在2011年9月召開的中國第二節(jié)日照綠茶節(jié)上，中國工程院院士、中國茶葉研究院研究所陳宗懋研究員曾明確指出，日照綠茶要想走出山東，走出中國，必須有知名的龍頭企業(yè)。在保證品牌質(zhì)量和信譽的前提下，發(fā)展龍頭企業(yè)，對提高日照綠茶的知名度有非常重要的作用。只要龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大，從品質(zhì)品牌上下工夫，才能使茶葉躋身全國茶葉百強行列。企業(yè)的發(fā)展壯大是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)，品牌建設(shè)的成果，反過來就立竿見影，影響企業(yè)的不斷壯大。茶葉加工龍頭企業(yè)的興起，還促進了茶葉加工質(zhì)量的提高，日照市先后有幾十種茶葉獲得市、省及國家級優(yōu)質(zhì)茶稱號，有十幾種茶獲省優(yōu)、部優(yōu)和國際金獎。

　　日照綠茶生產(chǎn)基地享有“江北第一茶”之美譽。在2011年國家工商總局商標局公布的289件馳名商標中，“日照綠茶”名列其中。這是“日照綠茶”繼獲得“中國地理標志產(chǎn)品”、“山東省著名商標”后獲得的又一項殊榮，也是日照市首家通過行政認定途徑在國家工商總局認定的中國馳名商標。

　　浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心，中國茶葉區(qū)域公共品牌價值評估課題組公布的2014中國茶葉區(qū)域公共品牌價值榜，“日照綠茶”品牌價值8.85億元，同比增長13.9%，居全省首位。

　　自2002年日照市東港區(qū)茶葉技術(shù)協(xié)會成功注冊了“日照綠茶”地理標志商標以來，該商標先后被評為“山東省著名商標”、被批準實施地理標志產(chǎn)品保護、榮膺“中國馳名商標”和“山東省十大地理標志商標”。

　　保護

　　根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對日照綠茶地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準自2006年3月23日起對日照綠茶實施地理標志產(chǎn)品保護。

　　范圍

　　日照綠茶地理標志產(chǎn)品保護范圍以山東省日照市人民政府《關(guān)于界定日照綠茶地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》（日政字[2005]21號）提出的范圍為準，為山東省日照市的東港區(qū)、嵐山區(qū)、莒縣、五蓮縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　要求

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　　選用黃山群體、龍井43、福鼎大白、鳩坑中小葉種茶樹優(yōu)良品種。

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　　立地條件：要求地塊背風向陽，坡度在25o以下，土壤pH值4.5至6.5，有機質(zhì)含量大于1.0%，土層厚度不低于60cm，地下水位在100cm以下。

　　（三）栽培技術(shù)

　　1.播種：采用單行或雙行種植，每穴播5至6粒種，出苗后定3至4株健壯苗。

　　2.茶苗栽植：茶苗栽植的最佳時間為3月中、下旬和10月中、下旬，栽后澆足定根水，并進行保墑。

　　（四）采摘。

　　1.采摘時間：每年4月10日至9月30日為采摘期。

　　2.采摘標準：特級茶要求一芽一葉初展為主，一芽一葉在10%以下；一級茶要求一芽一葉至一芽二葉初展為主，含一芽二葉在20%以下；二級茶要求一芽二葉至一芽三葉初展為主，含一芽三葉在30%以下；不同級別茶葉均需按標準分批即時采、合理采。

　　3.采摘方法：提手采，不應捋采和抓采，保持芽葉完整、新鮮、勻凈。

　?。ㄎ澹┘庸すに?。

　　1.工藝流程：

　　（1）卷曲形：攤青→殺青→揉捻→二青→做形烘干→提香→包裝→入庫。

　?。?）扁形：攤青→殺青→理條→做形（壓扁）→輝干→包裝→入庫。

　　2.工藝要求：

　　鮮葉必須進行攤晾，攤放厚度不超過5cm，鮮葉失水率應控制在15%至20%之間。殺青時投放鮮葉要均勻一致，按照“嫩葉老殺、老葉嫩殺”的原則選擇不同的殺青溫度和時間。做形時按照先高后低的原則調(diào)整溫度，進行理條、整形。

　?。┵|(zhì)量特色。

　　1.感觀：

　?。?）卷曲形：外形：條索細緊、卷曲、勻整；不同級別茶葉色澤從翠綠到墨綠，但不得枯黃、斷碎；內(nèi)質(zhì)：香氣高，從鮮嫩到尚純；湯色從嫩綠明亮到黃尚亮，但不得渾濁；滋味醇，無異味；葉底從明亮到尚亮，但不得花雜。

　?。?）扁形：外形：外形扁平，不同級別茶葉從光滑到尚平；色澤從嫩綠到深綠；勻整潔凈。內(nèi)質(zhì)：香氣高，從栗香到純正；滋味醇，無異味；湯色從黃綠明亮到黃綠尚亮；葉底從明亮到綠欠勻。

　　2.理化指標：

　　水浸出物≥37.0%（m/m），粗纖維≤16.0%（m/m）；對特級和一級日照綠茶，要求硒（Se）≥25mg/kg（m/m），游離氨基酸總量≥3.0%（m/m）。

　　標志

　　日照綠茶地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向日照市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準。日照綠茶是我省第一個茶葉類地理標志產(chǎn)品，也是日照市第一個地理標志產(chǎn)品。日照市質(zhì)監(jiān)部門在2014年初就通過嚴格審查和產(chǎn)品初審合格，通過省質(zhì)檢部門向國家質(zhì)檢總局推薦申報了上述首批6家日照綠茶企業(yè)，申請使用專用標志。國家質(zhì)檢總局發(fā)布2007年第150號公告，圣谷山等6個日照綠茶品牌獲準使用地理標志產(chǎn)品專用標志。

　　貯存

　　方法

　　正確有效的貯存日照綠茶是保證日照綠茶香甜口感以及鮮爽風味的重中之重。

　　一、碳貯法

　　操作方法與石灰塊保存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。

　　二、石灰塊保存法

　　生石灰塊裝于白細布做的袋內(nèi)。綠茶裝入白棉紙袋內(nèi)，外套牛皮紙袋，然后將小口陶壇洗凈晾干，下墊白紙，將綠茶茶葉袋置于小口陶壇內(nèi)，中間嵌于一二只石灰袋。用數(shù)層草質(zhì)密封壇口，最后用磚頭或者厚木版壓實，以減少空氣交換量。此后要經(jīng)常檢查保存情況，石灰潮解后要及時更換。

　　三、冷藏法

　　將茶葉烘干水汽，含水量在3——5%之間，不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁復合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機抽出袋中的空氣，同時沖入氮氣，加封上封口貼，置于茶箱，然后送入低溫冷藏庫保藏。

　　禁忌

　　忌潮濕：日照綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強的吸濕還潮性。保存綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發(fā)生霉斑，進而酸化變質(zhì)。

　　忌高溫：日照綠茶茶葉最佳保存溫度為0——5℃。保存綠茶時，溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。

　　忌陽光：陽光會促進日照綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。保存綠茶時，不應將綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會起化學反應，使綠茶茶葉品質(zhì)變壞。

　　忌氧氣：日照綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養(yǎng)價值大大降低。保存綠茶時，要密封好，不與空氣接觸。

　　忌異味：日照綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因此保存綠茶時，如將茶葉與有異味的物品混放貯存時，綠茶茶葉就會吸收異味而且無法去除。

日照綠茶包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出日照綠茶名稱及日照綠茶亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。

首先，日照綠茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好日照綠茶包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，日照綠茶可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，日照綠茶包裝設(shè)計的工作不能少。

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