杏脯產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將杏脯產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是杏脯產(chǎn)品的介紹，第二部分是杏脯產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　杏脯，保持了鮮杏的天然色澤和營(yíng)養(yǎng)成分，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，并具有生津止渴，去冷熱毒之功效。清代已有杏干生產(chǎn)。原料杏呈黃白或褐紅色，肉質(zhì)柔軟，含可溶性固形物適中。主產(chǎn)于山西陽(yáng)高杏脯、新疆等地，選用本地特產(chǎn)小白杏、大白杏為原料，經(jīng)凈洗、去核、脫水、加壓浸糖、低溫放制、包裝等工序制成。

　　食品簡(jiǎn)介

　　杏脯是將杏去核、曬干后制成的。果脯是原料經(jīng)糖漬后，再經(jīng)干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，無(wú)糖霜析出。果脯蜜餞營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、多種氨基酸及膳食纖維等對(duì)人體健康有益的物質(zhì)。

　　杏脯色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鮮杏的天然色澤和營(yíng)養(yǎng)成分，并具生津止渴，去冷熱毒之功效。

　　杏脯可分為黃杏脯和青杏脯兩種，尤以黃杏脯味道最佳，色澤金黃，肉質(zhì)柔軟，酸甜適口。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　?。?00克中含） 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量

　　可食部 100 水分（克） 15.3 能量（千卡） 329

　　能量（千焦） 1377 蛋白質(zhì)（克） 0.8 脂肪（克） 0.6碳水化合物（克） 82 膳食纖維（克） 1.8 膽固醇（毫克） 0

　　灰份（克） 1.3 維生素A（毫克） 157 胡蘿卜素（毫克） 940

　　視黃醇（毫克） 0 硫胺素（微克） 0.02 核黃素（毫克） 0.09

　　尼克酸（毫克） 0.6 維生素C（毫克） 6 維生素E(T）（毫克） 0.61

　　a-E 0.61 （β-γ）-E 0 δ-E 0

　　鈣（毫克） 68 磷（毫克） 22 鉀（毫克） 266

　　鈉（毫克） 213.3 鎂（毫克） 12 鐵（毫克） 4.8

　　鋅（毫克） 0.56 硒（微克） 1.69 銅（毫克） 0.26

　　錳（毫克） 0.13 碘（毫克） 0

　　生產(chǎn)制作

　　工藝流程：選料—切半去核—浸硫護(hù)色—糖漬鍋煮—烘制—成品。

　?。ㄒ唬┻x料。挑選肉厚質(zhì)硬、皮色橙黃、新鮮飽滿、風(fēng)味正常、無(wú)霉?fàn)€蟲害和機(jī)械損傷的果實(shí)為原料。

　?。ǘ┣邪肴ズ恕⑾磧艉蟮男佑昧ρ毓p處對(duì)切成半，挖去果核。

　?。ㄈ┙蜃o(hù)色。對(duì)切成半的杏稱為杏碗，因杏中單寧物質(zhì)易氧化變成褐色，所以應(yīng)將杏碗立即投入0.3%的亞硝酸鈉溶液中，約半小時(shí)后撈出浸糖。（四）糖潰鍋煮：杏水分較多，細(xì)胞壁薄且組織細(xì)密。在鍋煮時(shí)，糖液難于滲入果實(shí)內(nèi)，故需采用多次浸煮法。用砂糖配制濃度分別為40%、50%、70%的糖液，溫度為80℃。將浸硫后的杏碗依次從低濃度到高濃度再煮1分鐘、3分鐘、15分鐘，并將糖液與杏一起倒入缸內(nèi)分別浸漬24小時(shí)。且每次浸糖時(shí)加入微量的亞硫酸鈉。

　　（五）烘制。將經(jīng)過(guò)三次浸糖后的杏碗撈出?？貎舯砻嫣且?，將杏碗碗心向上擺放均勻。溫度65℃，烘制14小時(shí)后使其果肉不粘手，有彈性，即為成品。

　?。┊a(chǎn)品要求。

　　⑴感觀指標(biāo)：色澤桔黃、組織飽滿、果片完整、形狀扁圓、質(zhì)地透明、味甜略酸、果脯具有原果風(fēng)味。

　?、评砘笜?biāo)?？偺?8%以上，還原糖60%，水18%以下，硫不超過(guò)0.2%。

　　食用指南

　　食用功效

　　杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營(yíng)養(yǎng)成分，具有健脾消食、生津止渴之功效。

　　食用禁忌

　?、惫橇枯^高，糖尿病患者等不宜過(guò)多攝入糖分的人群，最好選擇甜味劑代替果脯蜜餞產(chǎn)品；

　?、补械暮}分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，食用時(shí)要注意選擇；

　?、?一般人群均可食用，產(chǎn)婦、幼兒、糖尿病患者不宜吃杏或杏制品。

杏脯包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出杏脯名稱及杏脯亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，杏脯產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好杏脯包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，杏脯可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，杏脯包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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