巧克力奶茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將巧克力奶茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是巧克力奶茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是巧克力奶茶產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
巧克力奶茶是一種飲料,材料有:泡好的紅茶150cc、奶粉2小匙、巧克力醬2大匙、冰塊適量。
材料
◆材料:泡好的紅茶150cc、奶粉2小匙、巧克力醬2大匙、冰塊適量。
◆配料:彩色碎巧克力1小匙、鮮奶油適量、食糖少許。
◆做法:全部材料統(tǒng)統(tǒng)倒入密閉的杯中,加入食糖后蓋上杯蓋搖勻;倒入漂亮的玻璃杯中,表面擠上少量鮮奶油,再撒上彩色碎巧克力裝飾即可。
真正好的香草巧克力奶茶、巧克力奶茶、可可奶茶,用的是國外進口的專業(yè)飲品調(diào)料:香草糖漿、巧克力濃漿、可可濃漿,以360ml為例,先制作基礎(chǔ)奶茶,再烹制紅茶汁,取2.5安士紅茶汁、香草糖漿0.7安士、0.3安士朗姆汁(用于增添風味)、1.5安士巧克力濃漿、0.5安士楓糖漿(或果糖)、4粒冰放入搖杯中搖勻,再混入基礎(chǔ)奶茶即成凍的香草巧克力奶茶...
用粉料的化學添加劑太多,風味不正,不正宗,太低檔。
做法
原料:奶茶專用基底紅茶;奶精粉;果糖;巧克力醬;冰塊適量
做法
1.取一成品杯,先在杯緣擠上適量巧克力醬,裝入適量冰塊備用。
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3.將作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力醬、果糖。
4.再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中即可。
奶茶起源
奶茶究竟是從什么時候開始起源的,己很難進行準確的考證,但什么時候開始傳播并成為真正意義上的商品卻是有史為證的,公元1600年和稍后的1602年,英國和荷蘭先后在印度成立了東印度公司,這是繼葡萄牙和西班牙之后,西方列強大規(guī)模殖民亞洲的繼續(xù),法國后來也參與了進來;正是因為這兩個有著國家背景的東印度公司,在掠奪著亞洲物質(zhì)資源的同時,也把亞洲古老豐富多元的文化和美食傳向了西方和世界,而奶茶就是其中之一。
據(jù)英荷有關(guān)的史料記載和推斷,奶茶應該是印度喜瑪拉雅地域居民自古以來就常飲的飲品,雖然中國的西藏和內(nèi)蒙以及新疆部份地區(qū),包括蒙古國和中亞國家,以及同屬喜瑪拉雅區(qū)域的不丹、錫金、泥泊爾等國,在很早的時期也有了飲奶茶的習俗,而且至今仍在保持著,但這些國家和地區(qū)都有一個共同的缺陷,就是本身不產(chǎn)茶,茶完全是靠外地或外國供給,由于地緣的關(guān)系,不丹、錫金、泥泊爾、孟加拉、巴基斯坦所用的茶主要來自印度和斯里蘭卡,而西藏、內(nèi)蒙、蒙古國、中亞國家、以及橫跨歐亞的俄羅斯所用的茶品牌則主要是來自云南、安徽、福建等產(chǎn)茶區(qū),也由此催生了始自云南遠至歐洲的歷史奇觀茶馬古道和緊壓茶品種,而這些依賴于外供主要原料的地區(qū)和國家,其中有的也許飲用奶茶的習俗或更早,但卻已經(jīng)是受到外來物質(zhì)和文化影響后的產(chǎn)物,己非純正的原始習俗,因此按照國際上通行的相關(guān)慣例,這是不會被認可為發(fā)源地的。
從歷史成因上來看,印度喜瑪拉雅地區(qū)高寒濕冷,而用本地紅茶加姜、豆蔻、茴香、肉桂、丁香、胡椒和鮮奶共煮而成的奶茶則可以為這里的人們提供具有驅(qū)寒祛濕功效且有豐富營養(yǎng)能量的美食,從物質(zhì)條件上來看,這一地區(qū)有豐盛的水草和綠植可大規(guī)模養(yǎng)牧牛羊,這可以解決奶的來源,另外在該地區(qū)的南部就是阿薩姆邦,這里盛產(chǎn)茶葉和香料,是世界最大的茶葉產(chǎn)區(qū),著名的阿薩姆紅茶就出產(chǎn)在那里,茶和香料的資源都很豐富;由于有資源,有需求,又屬于非外來影響的原生態(tài)飲食習俗,而且與當今世界上很多國家和地區(qū)的奶茶又有著密不可分的傳承轉(zhuǎn)化關(guān)系,因此印度被業(yè)界公認為是奶茶的原生發(fā)源地。
印度奶茶的制作方式有兩種,制作所用的器具和方法也不相同,南方喜用“拉”式做法,技法特征是用兩個茶壺將牛奶和釅茶倒來倒去,在空中拉出一道棕色弧線,利用撞擊回旋之力和節(jié)奏的變化使之茶乳交溶,以達到乳在茶中走,茶在乳中香的境地,而這種用紅茶和香料加鮮奶拉制而成的奶茶,就是印度著名的“馬薩拉茶”(Masala Chai);北方則是用“煮”的方法來制作,將牛奶倒入鍋中,煮沸后加入混合紅茶再用小火煮數(shù)分鐘,然后加糖過濾裝杯即可,與拉茶相比煮茶顯然要簡單得多,拉茶不僅技術(shù)含量高而且還充滿著宗教式的儀式感,制作拉茶時會用一口裝滿了鮮濃牛奶的大鍋,和一個裝有煮好釅茶的大銅壺,銅壺上通常會有龍頭裝飾,而且會畫上一只豎眼和三道杠,并用新鮮的茉莉花串圍掛,以此象征和敬奉萬能之神的“濕婆”(Shiva),同時也喻意這是神所喜愛并賜予的美飲,整個過程十分的考究給人以美的享受。
而煮茶則只需一個爐灶和一口鍋,方便快捷且簡單易行,所以煮茶這樣的方式幾乎遍布了世界上大部分的地區(qū);拉茶則由于技術(shù)含量高和對茶的專業(yè)知識要求很高且不易掌握,直到今天也只能在印度南部、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、英國、香港、澳門等少數(shù)的國家和地區(qū)可以欣賞到.
奶茶分類
春光椰香奶茶
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷,喝熱的咸奶茶可以驅(qū)寒。草原奶茶風味獨特,奶香濃郁,益于健康。
椰香奶茶如果說英式奶茶是奶茶的鼻祖,港式絲滑奶茶是奶茶的弘揚,那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“貴族”,純正的椰香奶茶是用椰子粉勾紅茶粉的,椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色,沖泡出來的奶茶格外香氣怡人,椰子粉賦予了海南椰香奶茶獨特的韻味,讓喝過的人感覺仿佛置身海灘上椰林中漫步,有中重拾閑趣的曼妙感受。[1]
絲襪奶茶
香港的奶茶又稱為“絲襪奶茶”,于中國大陸多稱為“港式奶茶”,以紅茶混和濃鮮奶加糖制成,下奶及糖較多,杯的體積較大,熱飲或凍飲均可,但凍飲一般加兩元。
與英式奶茶不一樣,港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料,一般于早餐或下午茶時飲用,如出外用膳的話即使于午餐或晚餐也會喝到,在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以稱為“絲襪奶茶”,是因為濾網(wǎng)長期使用,顏色暗沉,遠看似肉色絲襪。很多茶餐廳均有茶葉配搭或制作奶茶的獨門秘方,作為招徠顧客的賣點。香港另有一種名為“鴛鴦”的飲料,是把奶茶和咖啡混合起來。在深圳或廣州均可喝到港式奶茶,另外還有沒那么甜的廣州奶茶,以迎合本地人的口味。
拉茶文化
馬來西亞和新加坡有“拉茶”,制作方法與香港奶茶差不多,但中間多一道“拉茶”的工序,是一門很講技巧的手藝。所謂“拉茶”即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中,此過程會被重覆數(shù)次,高度的沖力被認為可以增加奶茶的濃郁和使之更香滑均勻。但亦有人指這些工序不夠衛(wèi)生,會對奶茶的品質(zhì)構(gòu)成負面影晌。
珍珠奶茶
于臺灣盛行的珍珠奶茶,則于奶茶內(nèi)加入粉圓,煮熟的粉圓外觀烏黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各樣的配料,調(diào)制出不同的味道。絲襪奶茶
新疆奶茶
新疆各少數(shù)民族酷愛喝奶茶并不是沒有原因的。因為在牧區(qū)和高寒地區(qū)肉食較多,蔬菜很少,需要奶茶來幫助消化,這是其一;冬季寒冷,夏季干熱,冬季大量飲奶茶可以迅速驅(qū)寒,夏季可以驅(qū)暑解渴,這是其二;其三,牧區(qū)人口稀少,各個居民點之間距離較遠,外出放牧或辦事,口渴時不容易找到飲料,離家前喝足奶茶,途中再吃些干糧,可以較長時間耐渴耐餓。
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先將磚茶搗碎,放入銅壺或水鍋中煮,茶燒開后,加入鮮奶,沸時不斷用勺揚茶,直到茶乳充分交融,除去茶葉,加鹽即成。但也有不加鹽的,只將鹽放在身邊,根據(jù)每個人的口味放入鹽量。
在少數(shù)民族家中喝奶茶有許多講究,客人中年紀最大的坐首席,遞茶時也先遞給他。你喝完第一碗奶茶,如果還想喝,則把碗放在自己面前或餐布前,主人會立即接過碗給你盛第二碗;如果不想喝了,則用雙手把碗口捂一下,這表示已喝夠了。如果你不懂規(guī)矩,而老是把碗擺在餐布前,好客的主人就會一直不斷地為你添奶茶,直到你“求饒”時為止。當然,這只是一個玩笑,如果您確實不想再喝時,用手勢表示,主人也是會理解的。
印度奶茶
奶茶,印地語叫Chai,發(fā)音源自廣東話的茶,按中國的茶分類,當屬發(fā)酵型的紅茶,與中國傳統(tǒng)紅茶不同的是加工時將茶葉切碎,飲用時加奶加糖。奶茶本身也有貴賤之分:貴的稱為Masala Chai,新鮮水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多種香料,是王公貴族們大最愛;賤的就只有單純的奶和茶,頂多加點生姜或豆蔻調(diào)調(diào)味,是販夫走卒們每日不可少的飲料。雖說兩者口味并無天壤之別,但所加香料品種和數(shù)量的多少,決定了每家人家茶的獨特味道,喝得多了,第一口就能嘗出是誰的手藝。
茶原產(chǎn)于中國,沿著古代的絲綢之路傳到印度。印度最早栽培茶樹的地區(qū)是在西北部的阿薩姆,據(jù)說英國人就是從當?shù)氐牟柯淠抢飳W會喝茶的,由此看來,著名的英國下午茶也是印度奶茶的變種。
蒙古奶茶
蒙古族主要居住在內(nèi)蒙古自治區(qū)及其毗鄰的一些省、區(qū),蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品為主,糧、蒙古奶茶 蒙古奶茶菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品,喝由磚茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人們的傳統(tǒng)飲茶習俗。在牧區(qū),他們習慣于“一日三餐茶,一頓飯”。所以,喝咸奶茶,除了解渴外,也是補充人體營養(yǎng)的一種主要方法,每日清晨,主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶,供全家整天享用。蒙古族喜歡喝熱茶,早上,他們一邊喝茶,一邊吃炒米,將剩余的茶放在微火上暖著,以便隨時取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。
蒙古族喝的咸奶茶,用的多為青磚茶或黑磚茶,煮茶的器具是鐵鍋。煮咸奶茶時,應先把磚茶打碎,將洗凈的鐵鍋置于火上,盛水2——3千克,燒水至剛沸騰時,加入打碎的磚茶50——80克。當水再次沸騰5分鐘后,摻入牛奶,用奶量為不的五分之一左右,稍加攪動,再加入適量鹽巴。等到整鍋咸奶茶開始沸騰時再放少量炒米進去,才算把咸奶茶煮了,即可盛在碗中待飲。
香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意:
沸騰過度容易使味道盡失??梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃?、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,加入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1——2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,可以當作甜味調(diào)料加進鍋中。加入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,也有以花生或核桃來代用.
巧克力奶茶包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出巧克力奶茶名稱及巧克力奶茶亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。
首先,巧克力奶茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好巧克力奶茶包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,巧克力奶茶可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,巧克力奶茶包裝設(shè)計的工作不能少。
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