全脂淡煉乳產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將全脂淡煉乳產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是全脂淡煉乳產(chǎn)品的介紹，第二部分是全脂淡煉乳產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　全脂淡煉乳俗名淡奶，由于生產(chǎn)時(shí)不加糖，故又名無(wú)糖煉乳，這種產(chǎn)品對(duì)原料牛奶質(zhì)量要求特別嚴(yán)格；新鮮純凈、酸度低、乳清蛋白含量少，檢驗(yàn)合格。要求原料牛奶的脂肪與非脂肪與物質(zhì)兩者含量的比例均能符合輕工業(yè)部頒有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　制作方法

　　加熱溫度要求為95——100℃，保溫10——15分鐘，以殺掉牛奶中99%以上的細(xì)菌，提高其熱穩(wěn)定性，以保證高溫滅菌時(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量。

　　濃縮使奶中一部分水迅速蒸發(fā)，其中含脂量大于8%時(shí)，而被濃縮的牛奶的總干物質(zhì)為12.155，其含脂量為3.65%時(shí)，這樣濃度只要達(dá)到2.3倍即可。對(duì)如何判斷濃奶的濃度達(dá)到終點(diǎn)要求也是一個(gè)技術(shù)關(guān)鍵，因過(guò)濃，浪費(fèi)能源，過(guò)淡則必須重新濃縮。判斷濃奶濃度的終點(diǎn)最好采取三固定：(1)每次濃縮牛奶的產(chǎn)量要固定；(2)用于濃縮的加熱蒸汽高低要固定；(3)濃縮時(shí)牛奶進(jìn)口的流量要固定，然后進(jìn)入高壓泵均質(zhì)。均質(zhì)溫度一般為50——55℃，均質(zhì)壓力150——200公斤/厘米2為宜。

　　均質(zhì)后的淡奶迅速冷卻到15℃以下，根據(jù)濃奶化驗(yàn)后的總干物質(zhì)與含脂量確定加水或不加水，而后就可以抽樣裝罐進(jìn)行小樣試驗(yàn)。方法：加入穩(wěn)定劑磷酸氫二鈉，按規(guī)定最多不超過(guò)萬(wàn)分之五，為此在10罐凈重411克的濃奶中，分別加入萬(wàn)分之零點(diǎn)五、萬(wàn)分之一、萬(wàn)分之一點(diǎn)五、萬(wàn)分之五。及時(shí)封罐，送到高溫滅菌鍋內(nèi)在115——117℃保溫15分鐘進(jìn)行高溫滅菌，達(dá)到無(wú)菌，延長(zhǎng)保藏期。提高淡奶的粘度，延緩淡奶脂肪上浮的速度，達(dá)到一種淺褐黃色，柔滑的組織狀態(tài)，較高的脂肪香味和甜潤(rùn)的滋味。

　　滅菌后的淡奶必須迅速冷卻，目的是防止因高溫時(shí)間延長(zhǎng)而影響淡奶色澤及風(fēng)味和脂肪游離。

　　冷卻后小樣，馬上逐個(gè)開(kāi)罐檢驗(yàn)罐內(nèi)淡奶中的蛋白質(zhì)有否凝粒，然后裝罐、封罐，滅菌。冷卻后的淡奶罐頭及時(shí)入庫(kù)。包裝前如發(fā)現(xiàn)由于封罐造成的小牙齡，唇邊或脹罐都要檢出另作處理。

　　產(chǎn)品用途

　　淡奶用途很廣，不但用于沖調(diào)可可、紅茶、咖啡，每罐淡奶可沖8——10杯，還可以用于制作色拉或冰淇淋、麥乳精等原料。由于在制造時(shí)又適當(dāng)添加了維生素D，有助于人體骨骼的生長(zhǎng)，彌補(bǔ)了在牛奶中維生素D含量不足的缺陷，故也可以哺育嬰孩。

全脂淡煉乳包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出全脂淡煉乳名稱(chēng)及全脂淡煉乳亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，全脂淡煉乳產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好全脂淡煉乳包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，全脂淡煉乳可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶(hù)的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，全脂淡煉乳包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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