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豆腐花產(chǎn)品包裝如何設計

2022-11-21 豆腐花包裝設計

  豆腐花產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將豆腐花產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是豆腐花產(chǎn)品的介紹,第二部分是豆腐花產(chǎn)品包裝設計方法

  豆腐花,一道著名的特色傳統(tǒng)小吃。

  豆腐花制作須先將黃豆浸泡,依品種或個人喜好約4至8小時不等,俟黃豆吸飽水分后再加以打漿、濾渣、煮滾,復降溫至90℃。最后步驟稱為“沖豆花”,意即需沖入凝固劑豆?jié){后再靜置5至15分鐘才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆?jié){與凝固劑融合的溫度控制,以及沖豆花的速度與技巧。

  豆腐花是一種用黃豆制作的小吃,個別的會用豌豆、蠶豆等豆類制作。 將黃豆用水泡漲,磨碎過濾出豆?jié){,豆?jié){如果加入鹽鹵或石膏,就會凝結(jié)成非常稀軟的固體。

  基本分類

  豆腐花食用時用一個類似碟子的淺鏟將其撇入碗中,加上鹵或佐料。鹵或佐料,各地不同。

  有加入糖漿或砂糖、紅糖,夏天通常將豆腐花放涼了吃,冬天則加入熱糖水食用,有人為了驅(qū)寒還會在糖水中加入姜

  汁或是為了口感加入綠豆、紅豆、各色水果或是粉圓一起食用。更新穎的吃法會加上巧克力糖漿、滿天星制成的“巧克力豆花”,在香港還有配以黑芝麻糊的“芝麻糊豆腐花”,有人根據(jù)它的外形形象地將其稱為“太極豆腐花”。

  有加蝦皮榨菜油條碎生抽的咸味豆腐花,搭配小籠包生煎 煎餃,為江浙上海一帶常見早點,

  所需食材

  石膏豆腐花

  熟石膏粉50克,干黃豆1000克,生菜油25克,醬油200克,豆豉100克,花椒粉1.5克,熟油辣椒150克,味精0.5克,蔥100克。

  玫瑰豆腐花

  主料:一小包速溶豆腐花 兩朵玫瑰花

  配料:100毫升開水

  制作方法

  石膏豆腐花

  1、干黃豆用水泡約6小時(中間換2——3次水)后,用石磨磨成漿,濾去豆渣,放入鍋內(nèi)燒開,而后下生菜油,散去泡沫。另用一盆加150克水將石膏粉化開,再將燒列去泡沫的豆?jié){沖入盆內(nèi)后用蓋蓋好,約1小時后成團即可。

  2、將醬油、花椒粉、豆豉(用刀按成醬)、熟油辣椒、味精、蔥(洗清切細末)在碗內(nèi)調(diào)好,分別放入各小碟內(nèi)。吃時,將豆花盛入碗中,調(diào)料每人1碟,拈豆花蘸碟子里的調(diào)料食用。

  玫瑰豆腐花

  1、把速溶豆腐花粉末倒在碗里,把玫瑰花去花蒂,花瓣擺開,和速溶豆腐花一起放在碗里

  2、往碗里倒進100毫升開水,順時針攪拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可

  3、放置十五分鐘后,等豆腐花凝固了即可食用,冷藏后風味更佳

  小貼士

  1 、速溶豆腐花在超市有賣,粉末狀。

  2 、一定要順時針攪拌,不能亂攪拌,否則豆腐花無法凝固 。

  食用須知

  石膏豆腐花:功用為寬中益氣,清熱消炎,止渴利水。用于熱病煩渴、下胃腸濁氣、中暑、解熱毒等癥。

  豆腐:

  豆腐除含蛋白質(zhì)外,還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質(zhì),尤其是鈣、磷等。如果用食用石膏作凝固劑,含鈣量會有所增加,對防治軟骨病及牙齒發(fā)育不良等疾病有一定功效。

  豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。現(xiàn)代醫(yī)學證實,豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

  適合人群:一般人皆可食用。

  適用量:每次1碗,約50克。

  營養(yǎng)成分

  豆腐花營養(yǎng)豐富,美味可口,人體對其吸收率可達92%——98%。

  豆腐花的營養(yǎng)成分列表 如下(每100克中含) :

  成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量

  可食部100 水分(克) 96.7 能量(千卡) 1 5

  能量(千焦) 63 蛋白質(zhì)(克) 1.9 脂肪(克) 0.8

  碳水化合物(克) 0 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 0

  灰份(克) 0.6 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0

  視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黃素(毫克) 0.02

  尼克酸(毫克) 0.4 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 10.46

  a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0

  鈣(毫克) 18 磷(毫克) 5 鉀(毫克) 107

  鈉(毫克) 2.8 鎂(毫克) 28 鐵(毫克) 0.9

  鋅(毫克) 0.49 硒(微克) 0 銅(毫克) 0.26

  錳(毫克) 0.25 碘(毫克) 0

  溫馨提示

  ●最好不用香蔥為作料。

  ●老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。

  ●豆腐花的嫩滑程度取決于添加的鹵水和火候,味道的關(guān)鍵則在鹵料。

豆腐花包裝如何設計呢?

可以從以下幾個方面進行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出豆腐花名稱及豆腐花亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設計;

5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。

首先,豆腐花產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好豆腐花包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設計上,豆腐花可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,豆腐花包裝設計的工作不能少。

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