焦糖餅干產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將焦糖餅干產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是焦糖餅干產品的介紹,第二部分是焦糖餅干產品包裝設計方法
焦糖餅干,英文Caramel biscuit,源自比利時,距今已有百年歷史。因其獨特的焦糖口感成為時下年輕人必備的下午茶甜點,通常搭配咖啡及紅茶食用。
原 料
黃油版:水1大勺(15ml)、熱水25克、小蘇打1/4小勺(1.25ml)、鹽1/4小勺(1.25ml)。
素食版:全麥面粉100克、植物油50克、細砂糖50克、水1大勺(15ml)、熱水25克、小蘇打1/4小勺(1.25ml)、鹽1/4小勺(1.25ml)。
特 色
兩種配方,同樣精彩——黃油版+素食版。
操 作
1、細砂糖倒入奶鍋,加入1大勺水,用小火加熱,直到細砂糖溶解。
2、煮到糖水沸騰,出現(xiàn)豐富的泡沫。
3、繼續(xù)小火熬煮,直到糖開始變色。整個煮的過程都不需要攪拌。
4、一直煮到糖水呈琥珀色,立刻關火并倒入25克熱水。搖晃奶鍋使糖水均勻。剛倒入熱水的時候糖水會劇烈沸騰,要小心濺燙。
5、靜置直到熬好的焦糖冷卻。
6、若制作黃油版的焦糖餅干,將黃油切小塊軟化以后,加入鹽,用打蛋器略微攪拌至順滑(不需要打發(fā))。
7、將第5步冷卻后的焦糖倒入黃油里(冷卻后的焦糖比較粘,用刮刀把鍋壁的焦糖都要刮下來,不要浪費哈)。
8、用打蛋器攪拌均勻。
9、全麥面粉和小蘇打混合過篩以后,倒入黃油里。
10、用刮刀拌勻成為面糊。如果此時面糊太粘太軟,可以放入冰箱冷藏片刻直到變得具有一定硬度且不粘手。
11、將面糊放在兩份保鮮袋或油紙中間,用搟面杖搟開成0.4CM厚的薄片。
12、撕去表層保鮮袋,用刀切掉不規(guī)則的邊角,切成小三角形(或其他你喜歡的形狀)。
13、將切好的面團鋪在烤盤上,放入預熱好180℃的烤箱,烤13分鐘左右,直到變成焦紅色即可出爐。
14、若制作素食版,則跳過步驟6-13。在冷卻后的焦糖里倒入植物油(請選擇淡色無味的植物油,如玉米油、葵花籽油。不要用花生油等味道重的油)。
15、加入鹽,充分攪拌均勻。
16、全麥面粉和小蘇打混合過篩以后,和第15步的混合物混合在一起,用刮刀拌勻成為面團。
17、將面團放在案板上搟開成為0.4CM厚的薄片,再切成小三角形或其他你喜歡的形狀。鋪在烤盤上,放入預熱好180℃的烤箱,烤13分鐘左右,直到變成焦紅色即可出爐。
貼 士
1、黃油版和素食版的兩款焦糖餅干風味類似,但外形和口感略有差別。綜合來講,黃油版更香,烘焙后的成品形狀也保持得更好,但面團易粘手,不易操作。素食版的面團不粘手,不需要冷藏,也不需要夾在兩個保鮮袋之間搟開,更好操作。
2、雖然說面團可以切成自己喜歡的形狀,但建議大家切成正方形或三角形這類簡單的形狀,因為面團較軟,如果切成太復雜的形狀,不太方便拿起來鋪在烤盤上,容易變形。
3、熬焦糖是制作這款餅干最重要的一步。一定要掌握好火候,小火加熱,提前準備好熱水,加熱到琥珀色時立刻關火,馬上倒入熱水。熱水的溫度70℃以上為宜,不建議用涼水。
4、餅干烤到焦紅色出爐,注意顏色不要太深。如果烤到發(fā)黑了才出爐,可就太深了,口感會苦澀。
5、小蘇打對餅干的口感及色澤起到重要作用,不要省略哈。
6、全麥面粉可以換成低筋面粉。
焦糖餅干包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出焦糖餅干名稱及焦糖餅干亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,焦糖餅干產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好焦糖餅干包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,焦糖餅干可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,焦糖餅干包裝設計的工作不能少。