紫薯干產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將紫薯干產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是紫薯干產(chǎn)品的介紹,第二部分是紫薯干產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
紫薯干是以紫薯為原料。一般是將整塊地瓜蒸熟去皮,然后壓制、自然晾曬(或烘烤)。條狀或塊狀,色澤橘紅,味甘性平具有和血補(bǔ)中,寬暢通便,益氣生津等食用和藥用功能,因?yàn)樽鲜砀晃?,是“抗癌之王”“長(zhǎng)壽之王”所以紫薯干被聯(lián)合國(guó)譽(yù)為最健康的食品。
種類
熟紫薯干:用熟紫薯做成,適合中老年人食用。
生紫薯干:用生紫薯做成,適合兒童青年食用。
紫薯干是我國(guó)紫薯主要產(chǎn)地山東的特產(chǎn)。其中最有名的當(dāng)屬“中國(guó)紫薯之鄉(xiāng)”山東冠縣樂(lè)農(nóng)專業(yè)合作社的紫薯干。它的勁道香甜備受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
加工流程
首先,秋天收獲的紫薯,是不能立即就拿來(lái)做紫薯干的, 因?yàn)轷r紫薯含的淀粉多,做出來(lái)的比較面,味道差。因此紫薯首先要經(jīng)過(guò)窖藏一段時(shí)間。在窖藏的過(guò)程中,紫薯內(nèi)部的淀粉會(huì)轉(zhuǎn)化成多糖,這樣的地瓜不論煮著吃還是烤著吃,都是非常粘軟香甜的。窖藏到一定程度,紫薯就可以加工了。 以前也有不去皮直接煮,煮好了再剝皮的。蒸煮的火候是個(gè)學(xué)問(wèn),火候太小就泛生,太大就太稀不好切片。
第二,煮好的紫薯切片或者切條,然后就要晾曬。 過(guò)去經(jīng)常是用樹(shù)枝穿起來(lái)掛在樹(shù)上的。 現(xiàn)在很少這么曬了,都是放在網(wǎng)架或者竹匾上攤開(kāi)晾曬,曬幾天就要翻個(gè),反復(fù)晾曬。 為了保證產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量,遇到大風(fēng)天氣需要用塑料布或者紗布罩著,防止風(fēng)沙塵土。曬到一定程度,紫薯干基本成型了。 很多沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種紫薯干的人,第一次見(jiàn)了白霜,總以為是紫薯發(fā)霉長(zhǎng)毛了。
其實(shí)紫薯干如果發(fā)霉長(zhǎng)毛,都是綠色棕色的毛。聞起來(lái)也有一種酸腐的味道。只要有溫差存在, 地瓜干就很容易上霜。如果紫薯干曬制成型采用恒溫保存,就很少出霜了。 因此做一點(diǎn)也不上霜的紫薯干反而更不容易。
以前沒(méi)有條件,紫薯干做好了只能放在通風(fēng)溫度較低的地方晾著,否則紫薯干很容易發(fā)霉。 但是這樣晾時(shí)間長(zhǎng)了,地瓜干就失去了柔軟的特點(diǎn),變得硬梆梆的,很費(fèi)牙,吃前需要蒸一蒸。 但是現(xiàn)在有了冷庫(kù)和真空殺菌包裝技術(shù)后,紫薯干可以很好的保存,甚至放一年都不會(huì)有問(wèn)題啦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
它除了具有普通地瓜干的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素?;ㄇ嗨貙?duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。而花青素又是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫薯干中含有豐富的蛋白質(zhì),18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和碘、硒、鉀、鋅、錳、賴氨酸、磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)微量元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。紫薯干富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
紫薯干包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出紫薯干名稱及紫薯干亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,紫薯干產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好紫薯干包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,紫薯干可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,紫薯干包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。