沙丁魚產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將沙丁魚產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是沙丁魚產(chǎn)品的介紹,第二部分是沙丁魚產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
沙丁魚(sardine)
科屬: 鯡科
亦稱“鰛”,是一些鯡魚的統(tǒng)稱,身體側(cè)扁,通常為銀白色。
它是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬的統(tǒng)稱。
世界重要的海洋經(jīng)濟(jì)魚類。
沙丁魚屬僅沙丁魚1種,又分歐洲沙丁魚和地中海沙丁魚2個(gè)亞種。
擬沙丁魚屬共有5種,即遠(yuǎn)東擬沙丁魚、加州擬沙丁魚、南美擬沙丁魚、澳洲擬沙丁魚和南非擬沙丁魚。小沙丁魚屬種類最多,有20多種。中國(guó)沙丁魚類主要為小沙丁魚屬約10余種,以金色小沙丁魚和裘氏小沙丁魚產(chǎn)量最高。沙丁魚體延長(zhǎng)、側(cè)扁。腹部具棱鱗,體被圓鱗,無(wú)側(cè)線。
經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
具有生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),且肉質(zhì)鮮嫩,含脂肪高。清蒸、紅燒、油煎及腌干蒸食均味美可口。據(jù)有關(guān)資料介紹,沙丁魚中含有一種具有5個(gè)雙鍵的長(zhǎng)鏈脂肪酸,可防止血栓形成,對(duì)治療心臟病有特效。但由于此種魚個(gè)體小,產(chǎn)量高產(chǎn)值低,保鮮加工困難大,多做魚粉原料。近年各地都在研制加工魚羔、魚丸、魚卷、魚香腸等多種方便食品。
生長(zhǎng)區(qū)域條件及特性:
沙丁魚為近海暖水性魚類,通常棲息于中上層,游泳迅速。
適溫在20~30℃左右。
在第二次世界大戰(zhàn)前,美國(guó)加利福尼亞州附近的海面上,常常可以捕到大量的沙丁魚。奇怪的是1951年沙丁魚的年產(chǎn)量突然從50萬(wàn)噸下降到3000噸。后來(lái)查清了減產(chǎn)的原因,是由于水溫突然下降所造成的。六年以后這里的水溫又上升,沙丁魚的產(chǎn)量又明顯地提高。
主要攝食浮游生物和硅藻等。餌料因魚種、海區(qū)和季節(jié)而異。金色小沙丁魚一般不作遠(yuǎn)距離洄游,秋、冬季成魚棲息于70~80米以外深水,春季向近岸作生殖洄游。
遠(yuǎn)東擬沙丁魚是沙丁魚中產(chǎn)量最高的魚種,分布在日本近海,可分為太平洋群系、日本海群系、足褶群系和九州群系4個(gè)群系。
海洋中的沙丁魚最有禮貌,也最守紀(jì)律,當(dāng)它們游到狹窄地帶時(shí),便自覺(jué)排成整齊的隊(duì)伍,并遵守規(guī)矩。年長(zhǎng)者在水的下層,年幼者在上層。要是魚群中發(fā)現(xiàn)有日本鰻魚時(shí),年長(zhǎng)的沙丁魚還能客氣地把下層讓給“客人”,自己則在上層列隊(duì)前進(jìn)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
沙丁魚的營(yíng)養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) 89 硫胺素(毫克) .01 鈣(毫克) 184
蛋白質(zhì)(克) 19.8 核黃素(毫克) .03 鎂(毫克) 30
脂肪(克) 1.1 煙酸(毫克) 2 鐵(毫克 1.4
碳水化合物(克) 0 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .07
膳食纖維(克) 0 維生素E(毫克) .26 鋅(毫克) .16
維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 158 銅(毫克) .02
胡羅卜素(微克) 1.3 鉀(毫克) 136 磷(毫克) 183
視黃醇當(dāng)量(微克) 78 鈉(毫克) 91.5 硒(微克) 48.95
分布狀況:
沙丁魚屬(Sardina) 集群性洄游魚類。分布于東北大西洋、地中海沿岸,中國(guó)不產(chǎn)。
中國(guó)東南沿海擁有的豐富的沙丁魚類資源是擬沙丁魚屬中的遠(yuǎn)東擬沙丁魚,略有不同。
捕獲方法:由于沙丁魚在晚間會(huì)被光亮吸引。所以捕撈者一般采用燈光圍網(wǎng)、流刺網(wǎng)、大拉網(wǎng)和定置網(wǎng)等捕撈。
用途:沙丁魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,味美,供食用。還可提煉魚油、制革、制皂和金屬冶煉等;也可制作魚粉作為餌料。
烹飪技巧:在烹調(diào)沙丁魚時(shí),可先將其用鹽腌一下,然后再放入啤酒里煮30分鐘,這樣可去除沙丁魚的腥臭味。
烹飪菜譜:
圓蔥燒沙丁魚
無(wú)論是日常食用還是用來(lái)招待客人,都是一道不錯(cuò)的主菜。圓蔥燒沙丁魚的美味秘籍就是一定要在沙丁魚的腹中加入少量的荷蘭芹??梢赃x用和大醬湯或者豆腐汁一起食用。
材料:
沙丁魚 圓蔥 荷蘭芹 檸檬汁 西紅柿 鹽、胡椒粉
步驟:
1. 把沙丁魚的內(nèi)藏取出、清洗干凈后放入荷蘭芹。
2. 把圓蔥切成細(xì)絲放入水中浸泡。
3. 用平底鍋把沙丁魚煎熟,出鍋前加入調(diào)料。
4. 把西紅柿切片,把圓蔥和荷蘭芹拌在一起。
5. 一起放入盤子中。
推薦:番茄沙丁魚
原料:沙丁魚、適量番茄醬或西紅柿(個(gè)人口味)
做法:同紅燒魚的做法相似。
功效:增強(qiáng)抗氧化能力,
做法:將番茄,洋蔥,辣椒切丁,再和沙丁魚及調(diào)味料混合,擠上檸檬汁,放在生菜葉上就成了
洋蔥沙丁魚。做法很簡(jiǎn)單,不妨試試。
一、八尾沙丁魚,剖開去中骨,沾少許玉米粉后,二面炸過(guò),置於深盤中。
二、二顆大洋蔥去皮后環(huán)切,入油郭炒約三分鐘,加入以下:一把葡萄乾用溫水泡軟、一把松子、
三,放沙丁魚一起炒一下下,加入調(diào)味料:鹽,糖少許,料酒少許,醬油,香油,也可以加一點(diǎn)生粉勾芡,就可上碟。
四,灑幾滴檸檬汁
沙丁魚烙
基本材料:沙丁魚400克,郫縣豆瓣15克,胡椒粉1.5克,雞精5克,味精3克,白糖5克,香菜10克,生粉適量
做法:
1.沙丁魚宰殺后治凈,剔去骨刺,剁去頭尾;郫縣豆瓣剁細(xì);香菜切末。
2.將沙丁魚放入盆中,加入郫縣豆瓣、胡椒粉、雞精、味精、白糖、香菜末等抓勻,隨后拌上生粉。
3.凈鍋上火炕干,調(diào)成小火,再將拌好的沙丁魚均勻地?cái)傇阱伒祝⒂檬稚纵p輕地壓實(shí),然后轉(zhuǎn)動(dòng)炒鍋,使沙丁魚均勻受熱,待沙丁魚底面烙至金黃時(shí),將沙丁魚翻轉(zhuǎn),讓另一面也烙至金黃,起鍋,迅速改刀裝盤,即成。
竦菜拌沙丁魚
【原料】
沙丁魚80克、生姜汁1/4小勺、料酒1小勺半、醬油1小勺、油菜50克、豆芽50克、大蔥1/4半根、竦白菜30克、麻油大半勺。
【烹調(diào)方法】
1.沙丁魚去頭去尾,去大骨刺,切成適當(dāng)大小,撒上生姜汁、半小勺料酒和半小勺醬油使之入味。
2.油菜洗凈切成3cm長(zhǎng),豆芽去根,大蔥切成斜段,竦白菜切成1cm寬的條。
3.麻油加熱,放入沙丁魚兩面煎黃取出。用剩下的油把大蔥、油菜和豆芽炒熟,放入沙丁魚和竦白菜,加料酒和醬油調(diào)味即可。
沙丁魚包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出沙丁魚名稱及沙丁魚亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,沙丁魚產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好沙丁魚包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,沙丁魚可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,沙丁魚包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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