水晶楂糕產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將水晶楂糕產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是水晶楂糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是水晶楂糕產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
水晶楂糕是漢族特色糕點(diǎn)之一,歷史悠久,始于漢而興于明清,至今已有兩千多年的歷史。相傳,西楚霸王項羽兵敗垓下以后,那些忠于楚霸王的衛(wèi)士一時不知項羽下落,有的人來到項羽老家下相(今宿遷)打探消息,得知漢軍已略城,便在城西北一個村莊住下來。因途中饑餓采些山楂果充饑,到此還剩下一些,吃罷丟下果核,不料第二年竟長出山楂幼苗,這就是俗說中的山楂果,也稱“山里紅”。后來,這個被項羽衛(wèi)士住過的村莊便稱為“探楚莊”,從那時候起,探楚莊人便有了種植山楂的習(xí)慣。群眾把山楂果去核搓成果泥做成糕,用來進(jìn)貢楚霸王,以寄托思念之情,故山楂糕也稱“霸王糕”
歷史起源
據(jù)縣志記載:1914年,曾在宿城東大街天泰永茶食店學(xué)徒的張砥卿在東大街開設(shè)大同茶食店,獨(dú)創(chuàng)出水晶楂糕,因其色澤微黃透明如水晶而得名。上世紀(jì)20年代前后,每年銷往國外的水晶楂糕約5萬市斤,1927年在巴拿馬國際博覽會食品展評中,水晶楂糕獲得金獎,從此,宿遷水晶楂糕名聲大振。
水晶楂糕也稱“霸王糕”
從此,山楂樹就在楚霸王故鄉(xiāng)的大地上繁衍生長,水晶楂糕也由此誕生聞名于世,代代相傳。
口味特色
水晶楂糕色澤晶瑩透亮,質(zhì)細(xì)膩,酸甜可口,既是餐桌上的美味佳肴,又是醫(yī)療保健珍品,具有健脾、化痰、生津、提神、增進(jìn)食欲等多種功能。色澤紫紅,晶瑩透明,而且粘性強(qiáng),酸甜適中,甜而不膩,酸而不苦,清涼可口,生津健胃。
產(chǎn)地特色
“馬陵山下西北行,支口今昔大不同,十里山楂紅十里,家家都在畫圖中?!边@是詩人描寫當(dāng)年支口鄉(xiāng)山楂豐收景況的頌詩。相傳,自漢代以來這里就有種植山楂樹的習(xí)慣,明清時期更為興盛,上世紀(jì)80年代,原支口鄉(xiāng)12000畝土地,山楂樹種植面積達(dá)2000畝,山楂的收入占全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)總收入的三分之一,故有“山楂之鄉(xiāng)”稱號。
水晶楂糕的原料采用地產(chǎn)鐵球山楂,此種山楂果肉堅硬,酸度較重,易于存放,將其煮熟去籽,搓成果泥,用細(xì)紗布過濾,去其肉楂,取其果膠,再兌白糖,精工熬制,熬至一定火候時,倒入瓷盤冷卻定型,便成為現(xiàn)在大家公認(rèn)的色美味香的水晶楂糕。
水晶楂糕的制作工藝關(guān)鍵是在配方和火候的掌握上,火候的把握全憑眼力觀察和手工制作,至今仍無法用機(jī)器取代。新中國成立后,水晶楂糕制作工藝得到進(jìn)一步發(fā)展和提高,1959年在全國果品加工會上被評為第一名、1983年被命名為“江蘇省優(yōu)秀傳統(tǒng)食品”、1986年獲“江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號。
宿遷曾一度建起20多家楂糕作坊,水晶楂糕作為宿遷特產(chǎn)珍品,一直暢銷國內(nèi)外,深受消費(fèi)者青睞,為宿遷經(jīng)貿(mào)業(yè)繁榮發(fā)展增添了一道靚麗的風(fēng)景。
近年來,由于水晶楂糕成本高、利潤低,加之技術(shù)復(fù)雜,很少有人經(jīng)營,集體食品行業(yè)也不再生產(chǎn),面臨滅絕的危險。原盛產(chǎn)山楂的支口探楚等地,在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,山楂樹幾乎被砍伐殆盡,當(dāng)?shù)厣介浽雌嫒?;全憑手工技藝的水晶楂糕由于盈利低廉,青年人不愿意學(xué),原有技藝的人年齡老化,青黃不接;由于水晶楂糕不是真空包裝,保質(zhì)期受到限制。目前,水晶楂糕的制作技藝已經(jīng)被列入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目,希望能得到扶持和保護(hù)。
水晶楂糕包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出水晶楂糕名稱及水晶楂糕亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,水晶楂糕產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好水晶楂糕包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,水晶楂糕可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,水晶楂糕包裝設(shè)計的工作不能少。
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