普寧豆醬產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將普寧豆醬產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是普寧豆醬產(chǎn)品的介紹,第二部分是普寧豆醬產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
豆醬是廣東潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)豆制品。是一種用優(yōu)質(zhì)黃豆泡蒸(煮)熟后經(jīng)天然發(fā)酵制成的食品或調(diào)味佳品,歷史久悠久,特別是普寧豆醬最為盛名。
漢族民族是釀制發(fā)酵豆制食品的最古老民族之一,漢代以前就已形成和流傳這門制作技藝。根據(jù)古代史、近代史、古代中醫(yī)藥論著等史料的記載,豆制品不單廣泛用于調(diào)味,而且用于入藥。
加工工藝
以新鮮優(yōu)質(zhì)黃豆、面粉、食鹽等為原料,泡蒸(煮)熟后經(jīng)天然發(fā)酵、曬制、蒸汽殺菌等生產(chǎn)工序精制而成。
產(chǎn)品外觀
豆醬呈金黃色,內(nèi)含蛋白質(zhì)、氨基酸、還原糖,質(zhì)醇味香,營養(yǎng)豐富。普寧豆醬的味道咸鮮帶甘,可用于佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類,當(dāng)然也包括蔬菜,尤其以烹煮魚類最為美味。較著名的菜式有普寧豆醬雞、普寧豆醬骨、普寧豆醬煮鱖魚等。
名菜簡介
潮汕傳統(tǒng)名菜“豆醬焗雞”,便是以普寧豆醬作主要調(diào)料;其次,普寧豆醬也是潮菜筵席上常用的醬碟。
普寧豆醬雖然不是菜,但卻是不少潮菜的佐料。在家習(xí)慣了炒菜加一點(diǎn)來調(diào)味的,味道會(huì)更加鮮美,但是在外邊卻沒什么人用豆醬,吃起來味道總覺得不夠鮮甜。
1.將雞宰凈,晾干,敲斷頸骨,斬?cái)嚯u腳,脫出柱骨。將豬肥肉切成薄片,輕劃數(shù)刀。
2.把豆醬中的豆瓣撈出壓爛,與原醬汁一起調(diào)勻,再加芝麻醬、紹酒拌勻,遍涂于雞身內(nèi)外,讓其腌約15分鐘,再加姜、蔥。香菜頭于雞腔內(nèi)。
3.將砂鍋洗凈擦干,以竹箅墊底,上鋪肥肉片,繼放雞和雞腳,沿鍋邊注入二湯,加蓋,用濕草紙貼封蓋邊,以減少泄氣;然后將鍋放在炭爐上,先用旺火燒沸,即轉(zhuǎn)入小火(燜)約20分鐘至熟。其間要使火候恰到好處,中途不能加水,以熟時(shí)鍋內(nèi)有原汁150克為度。
4.熟后取出,先剁去頭、頸和翼,然后起骨肉。把骨砍成段,裝在盤中,肉切塊,裝在骨上,拼擺成雞形,取燒沸原汁加味精調(diào)勻淋上,以香菜葉伴邊便成。
不難相信,使用這樣的醬料,任何廚藝蹩腳的居家人士,都能調(diào)制出美味佳肴。所以,有機(jī)會(huì)去普寧游玩,莫忘了捎回幾罐正宗的普寧豆醬。
發(fā)展與未來
普寧豆醬歷史悠久,馳名中外。本豆醬遵古法制,配合現(xiàn)代科學(xué)精工制作而成,營養(yǎng)豐富,是理想之調(diào)味佳品。 普寧豆醬在廣東省普寧市洪陽鎮(zhèn),其生產(chǎn)豆醬有150多年的歷史,選用黃豆、面粉、食鹽為原料,經(jīng)過發(fā)酵、曬制、蒸氣殺菌等生產(chǎn)流程制作而成。產(chǎn)品呈金黃色,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、還原糖,香甜可口,是調(diào)味佳品。今洪陽醬油廠年產(chǎn)豆醬150噸,其中“培峰寶塔牌”豆醬1987年獲廣東省工業(yè)協(xié)會(huì)、食品協(xié)會(huì)聯(lián)合舉行的醬料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評比優(yōu)秀獎(jiǎng)。產(chǎn)品銷往泰國、新加坡等國家及香港特別行政區(qū)。
普寧豆醬包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出普寧豆醬名稱及普寧豆醬亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,普寧豆醬產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好普寧豆醬包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,普寧豆醬可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,普寧豆醬包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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