加糖全脂奶粉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將加糖全脂奶粉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是加糖全脂奶粉產(chǎn)品的介紹,第二部分是加糖全脂奶粉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
加糖全脂奶粉是將新鮮牛奶經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化,按規(guī)定比例,添加適量的蔗糖,再加工制成粉末狀成品,加糖全脂奶粉允許添加不超過(guò)20%的蔗糖,這種奶粉亦稱甜奶粉。
簡(jiǎn)介
加糖全脂奶粉的加工過(guò)程與全脂奶粉的加工相同,只要把規(guī)定添加的蔗糖制成65%左右的糖漿,于牛奶進(jìn)行真空濃縮的后期,吸入真空濃縮鍋內(nèi)與濃奶混合均勻,然后進(jìn)行噴霧干燥即可。
工藝流程
牛奶驗(yàn)收→標(biāo)準(zhǔn)化→殺菌→真空濃縮→加入糖漿→過(guò)濾→噴霧干燥→出粉→冷卻→篩粉→包裝→成品檢驗(yàn)→成品
制作方法
1.原料選擇:牛奶必須新鮮,不能混有異常乳,酸度不超過(guò)20°T,70%酒精試驗(yàn)陰性,含脂率不低于3.1%,乳固體不低于11.5%。
2.標(biāo)準(zhǔn)化:加糖全脂奶粉中含有20%的脂肪,因此原料乳的含脂率不應(yīng)低于3.1%才能滿足要求。
3.殺菌:85℃,保持5——10分鐘。
4.真空濃縮:真空濃縮鍋采用630——650毫米汞柱真空度,料溫為50——56℃,選用雙效降膜蒸發(fā)器,真空度在640——670毫米汞柱。Ⅰ效料溫70℃,Ⅱ效料溫45℃。
5.加糖:間歇式濃縮鍋濃縮工藝,應(yīng)采用于濃縮期加入糖漿的方法加糖。連續(xù)出料的蒸發(fā)器可將蔗糖加入原料乳中溶化后,一起加工。
6.加糖濃奶的濃度控制:在牛奶濃縮后期,吸入預(yù)先配制好的65%濃度的糖漿,進(jìn)糖后再繼續(xù)縮縮10——15分鐘,然后抽樣檢查濃奶的濃度,一般加糖濃奶的濃度控制在16——18波美度。其比重在1.12——1.15范圍,總固體在45——50%為宜。適當(dāng)提高濃奶的濃度,有利于噴制出較粗顆粒的甜奶粉。
7.噴霧干燥:可采用壓力噴霧干燥法或離心噴霧干燥法進(jìn)行噴制甜奶粉。如采用離心噴霧干燥法,可獲得奶粉顆粒較粗,大小分布比較均勻的奶粉。工藝條件為:轉(zhuǎn)速為8000——15000轉(zhuǎn)/分,熱風(fēng)溫度為150——180℃,干燥室溫度為85——95℃,排氣溫度為85——90℃,成品水分不超過(guò)2%。
8.出粉、晾粉、包裝和貯藏要求與全脂奶粉相同。
加糖全脂奶粉包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出加糖全脂奶粉名稱及加糖全脂奶粉亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,加糖全脂奶粉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好加糖全脂奶粉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,加糖全脂奶粉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,加糖全脂奶粉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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