棺材板產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將棺材板產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是棺材板產(chǎn)品的介紹,第二部分是棺材板產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
棺材板,前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。一開始不稱棺材板,而為雞肝板。
據(jù)說在三四十年前,臺(tái)灣有一位姓許的師傅,他品嘗了一種名叫“雞肝板”的點(diǎn)心后,覺得口味很特別,于是回家研究改良,終于制成了一種令他更加滿意的點(diǎn)心。但如何給這種點(diǎn)心取個(gè)新的名字呢?他想來想去沒想出來。有一天,他忽然發(fā)現(xiàn)新的點(diǎn)心怎么看怎么像棺材,于是就決定命名為“棺材板”?;蛟S由于制作特別、口味特殊,加上名稱的“怪”與“邪”,最后這種點(diǎn)心受歡迎的程度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了“雞肝板”,成為臺(tái)南至今盛行的獨(dú)特小吃。
名稱由來
棺材板是臺(tái)有名的小吃之一。由名喚許六一的先生發(fā)明的。有些店家為求吉利,將其改稱為官財(cái)板。棺材板的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。一開始不稱棺材板,而為雞肝板。據(jù)聞某日,臺(tái)灣大學(xué)考古隊(duì)來到這家點(diǎn)心店品嘗雞肝板。在茶余飯后,考古隊(duì)與許六一先生閑聊之際,一位教授忽然說:“這雞肝板外形很像我們正在挖掘的石板棺呢!”。而生性樂觀開朗的許六一先生聽完后,便爽朗地回答:“那從此我的雞肝板就命名為棺材板吧!”。因此,這個(gè)有點(diǎn)聳人聽聞的名號(hào)“棺材板”便取代了雞肝板的稱號(hào)。而由于形狀和偏甜的口味都很特殊,使得棺材板一炮而紅,遂成臺(tái)南著名小吃之一,在沙卡里巴或赤崁樓附近皆有攤販。但事實(shí)上棺材板口味較油膩,銷售以觀光客為大宗,本地人不常食用。
制作方法
方法一
做法是將面包切成薄薄的面包塊,下鍋油炸,炸到金黃色后撈起,掀起炸酥的一面,把中間挖空,再裝入由雞肝、雞腎、雞肉、豌豆、馬鈴薯、胡蘿卜、地瓜粉、墨魚和蝦仁等精心調(diào)制的作料以高湯煮成再用些牛奶芶欠,再于面包面上蘸上醬料,就成了大名鼎鼎的棺材板了。酥脆的
外皮配上香滑可口的肉餡,香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。
看來“棺材板”不僅能吃,而且好吃。不過需要提醒的是,“棺材板”一定要趁熱吃,這是因?yàn)榉旁诿姘锏酿W料,成分含有很高的面粉質(zhì),放久了易變酸,自然就不好吃了。所以臺(tái)灣賣“棺材板”的小吃攤,都是采用現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的方式。當(dāng)然如果您是在家里自己做,就沒有這個(gè)顧慮了。
方法二
傳統(tǒng)的做法是:取土司約9CM,用刀挖空,底和四圍勿割破,四圍厚1.5-2CM,底可稍厚,放入180度酥油中炸至變色濾油即可。將洗凈切好的豬肝片、鮮姜片、洋蔥、柿椒拌同多種多樣的配料,如臘腸片、年糕片等一同爆炒,然后裝入炸好的土司盒中,再蓋上炸好的土司片蓋住上桌待客,由于土司面包的外形和炸制過的色澤狀似臺(tái)灣南部的松木棺材,食客們又灰謔的把這道美食稱之為棺材板。
美食又有了創(chuàng)新,在傳統(tǒng)之外,也可將新鮮水果丁和乳酪丁一同入油鍋炸制,熟即可濾油,裝入土司盒中,撒上少許糖粉,或淋上少許沙律醬,即成一道中西合壁的風(fēng)味美食。
相關(guān)歷史
據(jù)說在三四十年前,臺(tái)灣有一位姓許的師傅,他品嘗了一種名叫“雞肝板”的點(diǎn)心后,覺得口味很特別,于是回家研究改良,終于制成了一種令他更加滿意的點(diǎn)心。但如何給這種點(diǎn)心取個(gè)新的名字呢?他想來想去沒想出來。有一天,他忽然發(fā)現(xiàn)新的點(diǎn)心怎么看怎么像棺材,于是就決定命名為“棺材板”。或許由于制作特別、口味特殊,加上名稱的“怪”與“邪”,最后這種點(diǎn)心受歡迎的程度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了“雞肝飯”,成為臺(tái)南至今盛行的獨(dú)特小吃。做法:首先將厚片土司炸到金黃色后撈起,中間挖空再放入雞肉、豌豆、蘿卜和墨魚等以高湯煮成再用些牛奶芶欠,再放上土司的蓋子即成為美味可口的棺材板。
棺材板包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出棺材板名稱及棺材板亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,棺材板產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好棺材板包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,棺材板可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,棺材板包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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