薄荷糖產(chǎn)品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將薄荷糖產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是薄荷糖產(chǎn)品的介紹，第二部分是薄荷糖產(chǎn)品包裝設計方法

　　薄荷糖是以白砂糖、薄荷為原料，調配而成的一種糖果。

　　行業(yè)發(fā)展

　　糖果行業(yè)作為我國傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一，保持著快速的增長，潛力市場份額不斷擴張。近五年，我國糖果市場一直保持8%-12%的年增長率，2011年，我國的糖果產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)達到620億元。

　　在國內糖果行業(yè)發(fā)展擴張之時，國際上保健型、低糖型、趣味型和生態(tài)型等各種類型的糖果有加快步伐集體進攻我國高端糖果市場之勢。與之相比，我國糖果市場的產(chǎn)品卻顯得很單一，在國外企業(yè)緊逼和國內企業(yè)激烈競爭的雙重壓力之下，我國糖果行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)阻力重重。

　　國內糖果企業(yè)的競爭主要停留在價格層面上，對新領域的開發(fā)與外資相比明顯不夠。產(chǎn)品同質化現(xiàn)象嚴重妨礙了國內糖果企業(yè)與國外品牌的競爭，使其利潤遠不及國外品牌，國內品牌的主戰(zhàn)場也被逼下沉到了二三級市場。

　　值得注意的是，糖果的全球年人均消費量為3公斤左右，而我國只有0.7公斤，因此我國糖果市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。國內企業(yè)的突圍應該重在產(chǎn)品的更新?lián)Q代上，不斷推出新的產(chǎn)品，不斷豐富產(chǎn)品品種。我國糖果行業(yè)面臨小產(chǎn)品、大市場的需求格局，糖果生產(chǎn)企業(yè)正處于結構調整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的階段。隨著糖果類食品的市場運作由產(chǎn)品競爭向市場營銷的轉變完成，糖果行業(yè)進入品牌競爭時代。

　　糖果分類

　　分類：糖果可分為、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。其中硬質糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主料的一類口感硬、脆的糖果；硬質夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖漿(或其它食糖)、油脂和乳制品為主料制成的，蛋白質不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝膠糖果是以食用膠（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖漿(或其它食糖)為主料制成的質地柔軟的糖果；拋光糖果是表面光亮堅實的糖果；膠基糖果是用白砂糖（或甜味劑）和膠基物質為主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充氣糖果是糖體內部有細密、均勻氣泡的糖果；壓片糖果是經(jīng)過造粒、黏合、壓制成型的糖果。

　　薄荷介紹

　　薄荷，土名叫“銀丹草”，為唇形科植物，即同屬其他干燥全草。多生于山野濕地河旁，根莖橫生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經(jīng)濟價值的芳香作物。全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，唇形，花后結暗紫棕色的小粒果。

　　薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。光棚溫室采摘的薄荷又是春節(jié)餐桌上的鮮菜。清爽可口。在中國，薄荷主要以江蘇、安徽兩省產(chǎn)量最大。薄荷栽種方式有根莖栽植、分株栽植和扦插繁殖三種。

　　生長條件

　　薄荷的生長對土壤要求不嚴,一般土壤均可生長,土壤酸堿度以pH5.5——6.5較適宜。薄荷生長最適合的溫度為20——30°左右。其地下根莖能耐-20°的低溫。雨量分布對薄荷生長發(fā)育有較大影響。生長初期和中期降雨有利于薄荷生長,而蕾開花期則需要充足的陽光和干燥的天氣,陽光充足可以促進開花,同時有利于薄荷油和薄荷腦的積累。薄荷的再生能力較強，其地上莖葉收割后,又能從葉腋中長出新的枝葉,并開花結實。

　　營養(yǎng)價值

　　薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白質6.8克和纖維31.1克，能提供870.7千焦的熱量。

　　薄荷藥材

　　莖呈方柱形,有對生分枝;表面紫棕色或淡綠色,棱角處具絨毛,節(jié)間長2——5cm;質脆,斷面白色,髓部中空。葉對生,有短柄,葉片皺縮卷曲,完整者展平后呈寬披針形、長橢圓形或卵形,長2——7cm,寬1——3cm;上表面淡綠色,下表面灰綠色,稀被茸毛,有凹點狀腺鱗。輪傘花序腋生,花萼鐘狀,先端5齒裂,花冠淡紫色。葉不得少于30%。揉搓后有特殊清涼香氣,味辛涼。以干燥、條勻、葉多,色深綠、氣味濃者為佳。

　　家庭制法編輯

　　配方：薄荷30g，白砂糖500g，水適量。

　　制法： 白砂糖放在鋁鍋中，加水少許，以小火煎熬至較稠厚時，加入薄荷細粉，調勻，再繼續(xù)煎熬至用鏟挑起即成絲狀，而不粘手時，?；稹⑻堑乖诒砻嫱窟^食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖分割成條，再分割約100塊即可。

　　本方原用于風熱諸證，為治療風熱諸證的常用方。風熱客肺，皮毛疏泄，故發(fā)熱惡風，咽為肺之通道，肺熱傷津，故口渴咽痛。法宜疏風清熱。此糖中薄荷解表疏風，散熱發(fā)汗；白糖清熱利咽，合用而成疏風熱、利咽喉之方。

　　工業(yè)制法

　　1.白砂糖、薄荷要徹底溶解，但水量又不能太多，否則增加熬糖時間和能耗，提高成本。溶解的糖液必須澄清、透明，但溶解時間不能太長。長了糖液中的還原糖會增加。且色加深。

　　2. 過濾用100目的篩子，把糖液中雜質如麻線絲、紙屑等除去。這是提高糖液外觀質量的措施之一。

　　3. 糖液可采取常壓熬制，溫度控制在165℃，而且還要把還原糖含量控制在9——15%之間。因為還原糖多了，糖果易吸水，發(fā)烊，不利于保存。熬糖濃度達97.5%以上時即出鍋。

　　4. 糖液溫度降到120——110℃之間時，加入檸檬酸等調味料和色素等混和，攪勻，動作要快?；彀铚囟纫刂坪?，因溫度太低，難混拌；過高，產(chǎn)生轉化糖多，糖色變深，均影響產(chǎn)品質量。

　　5. 糖冷卻到85℃左右時立即拉成條型。因為糖膏在85℃時可塑性最好。

　　6. 成型的糖果，溫度仍然很高，要進一步冷卻，同時除去不合格的糖果。

　　7. 包裝要及時，以免糖果裸露在空氣中吸潮、溶化。

　　相關危害

　　糖并不是導致疾病的罪魁禍首，根據(jù)流行病學的研究結果表明，糖的攝入量與肥胖的發(fā)生率沒有直接關系，脂肪的攝入才與肥胖有密切關系，糖尿病與吃糖多少更沒有關系，因為糖尿病是由于胰島的功能受損才引起的。吃糖與血脂升高也沒有直接關系，應該說，影響血脂變化的主要膳食因素是飽和脂肪酸，蔗糖或果糖的攝入量很高時，才可能引起血脂升高，這是由于果糖在肝臟中的獨特代謝途徑所致，因此，在一般攝入量情況下，糖不引起血脂升高。

　　糖更非齲齒的始作俑者。眾所周知,英國一直保持著較高的食糖人均消費量,但齲齒發(fā)生率卻較低，相比之下,在食品店糖果消費量低的我國,齲齒發(fā)病率卻很高。人們認為常吃糖容易導致齲齒,是因為糖長期存在于空腔中,可以成為引起齪齒的細菌培養(yǎng)基，如果吃完糖以后，采用漱口或其他辦法及時清除口腔中的糖,就不會引起齲齒。

　　選購須知

　　薄荷糖的主要成分是碳水化合物，提供給人體能量，但對特定消費者來說，尤其是兒童，過多食用糖果會造成人體內能量積累，影響正常食欲。

　　消費者在選購糖果時，應注意以下幾點：

　　1、包裝印刷質量差，字跡模糊不清，標注內容不全，未標注生產(chǎn)日期的產(chǎn)品，不要購買。

　　2、糖果的色澤應正常、均勻、鮮明，香氣純正，口味濃淡適中，不得有其他異味；糖果的外形應端正，邊緣整齊，無缺角裂縫，表面光亮平滑、花紋清晰，大小厚薄均勻，無明顯變形；糖果應無肉眼可見的雜質。

　　3、要選購不超過生產(chǎn)日期的、包裝完整的產(chǎn)品。一些含乳制品的糖果如果超過保質期容易發(fā)生變質，外觀上會發(fā)黃，口感上會有異味。

薄荷糖包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出薄荷糖名稱及薄荷糖亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，薄荷糖產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好薄荷糖包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，薄荷糖可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，薄荷糖包裝設計的工作不能少。

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