此百科來(lái)自速食小隊(duì)長(zhǎng)的測(cè)評(píng)文章：《花兩周時(shí)間測(cè)評(píng)市面上最火的61款拌面，我來(lái)告訴你哪款值得買(mǎi)！》。
料包組成只有一袋方便濕面和一袋XO滋味醬包，制作時(shí)只需要將面條放入沸水中煮1分鐘撈出，擠入醬包攪拌即可，非常方便快捷。
測(cè)評(píng)官A：口感不錯(cuò)，入口有小蝦米的鮮味，但是濕面條因?yàn)槭侨樗峋ｕr，所以會(huì)偏酸一些。整體來(lái)說(shuō)很贊，很還原便利店的味道。
測(cè)評(píng)官B：面條軟硬適中，很滑溜。有股濃郁的蝦醬海鮮味，但是稍微有點(diǎn)咸。
測(cè)評(píng)官C：海鮮味挺重的，類似于蝦貝類的香味，有一點(diǎn)點(diǎn)咸，面條偏粗圓，吃著還算爽口，不油膩。
總結(jié)來(lái)說(shuō)，這款車仔面的性價(jià)比已經(jīng)很高了，經(jīng)典就是經(jīng)典！非常適合學(xué)生黨囤！面條由于是使用乳酸菌進(jìn)行保鮮，所以會(huì)有一點(diǎn)發(fā)酸的味道，可以通過(guò)多過(guò)幾遍熱水來(lái)祛除。XO醬其實(shí)就是海鮮醬，因此面條的海鮮味會(huì)很濃郁，再加一點(diǎn)魚(yú)丸、火腿啥的，就能完美復(fù)刻便利店十幾塊錢(qián)的車仔面啦！但是測(cè)評(píng)官們也都反映了偏咸這個(gè)問(wèn)題，所以在制作時(shí)，可以少放一點(diǎn)醬包哦！
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