柴火大院是一個專注五常大米的品牌，售賣的大米多數(shù)為黑龍江五常產(chǎn)區(qū)，五常產(chǎn)區(qū)有著獨特的地理環(huán)境和氣候特點，陽光充足，營養(yǎng)豐富的黑土非常適合種植水稻。其五常大米受產(chǎn)區(qū)獨特的地理位置、氣候等因素影響，大米的干物質積累多，顆粒飽滿，其生米聞的時候會有一些米香味，而且在加熱的過程當中，還會散發(fā)出香氣，飄香滿屋，軟糯香甜。除了五常大米外，該品牌旗下還有長粒香、香稻貢米、干貨、雜糧等特色名品。

這款溯源五常大米來自黑龍江五常龍鳳山核心產(chǎn)區(qū)，這里寒地黑土，雨熱同季，光照充足，稻谷經(jīng)歷過約138天的漫長生長周期，成熟度高。再經(jīng)過層層篩選，米粒鷹嘴腹白，色澤清白透徹。打開袋子就能聞到生米清香，米質緊密細滑。熟飯表層會有油光，入口香糯綿軟，余味回甘。

同時采用雙層真空包裝，抑制大米呼吸強度，保持大米新鮮與口感。包裝袋上印有專屬五常大米身份的標識，比如地理保護標識、產(chǎn)地證明標識、五常大米證明商標等。掃一掃溯源碼，可以清楚追溯該款大米的水稻生產(chǎn)流程、大米加工流程、企業(yè)質檢信息等，品質保真，比較可靠。

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