斯洛文尼亞頂配陶罐橙酒蘇曼酒莊落月干白自然酒的基本介紹
斯洛文尼亞傳奇,600年神隱名莊,始釀?dòng)?940年的Suman蘇曼酒莊-陶罐橙酒。
酒莊在釀造和裝瓶的時(shí)候,用的都是黏土燒制后特殊處理過(guò)的陶罐,壁體有無(wú)數(shù)微小的空隙幫助酒保持與外界的溝通,緩慢但持續(xù)的進(jìn)行著氧化作用,無(wú)間斷的保持著酒體的呼吸和強(qiáng)大的能量感。
入口像蜜桃烏龍,恰到好處的茶質(zhì)單寧,絲毫沒(méi)有不愉悅的苦味和澀感。
中后段是有加利葉糅合和蘋(píng)果派,小樹(shù)莓的風(fēng)味,帶著肉桂和一丟丟粉紅胡椒的回味,層次復(fù)雜度太驚艷了。
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