象山烏紫楊梅的基本介紹

象山烏紫楊梅是浙江省寧波市象山縣的特產(chǎn)。象山烏紫楊梅由于果大、質(zhì)優(yōu)，深受廣大消費(fèi)者的歡迎，并獲得了廣大業(yè)內(nèi)人士的一致好評(píng)，2003年被評(píng)為浙江省“十大精品楊梅”、寧波市綠色農(nóng)產(chǎn)品。

烏紫楊梅是象山縣的地方品種，因果實(shí)成熟時(shí)呈紫黑色而得名，是當(dāng)?shù)氐耐ㄋ捉蟹?，又稱(chēng)“家梅”。據(jù)傳在象山已有500余年的栽培歷史。象山烏紫楊梅樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，果實(shí)圓球形，中大，平均單果重18.5g，最大30g以上，略小于東魁楊梅，果面紫黑色，有光澤，果肉厚，果汁多，甜酸適口，味濃，可溶性固形物11.0%以上，最高可達(dá)14.0%，含酸量1%左右。果核稍大，較粘核，質(zhì)地硬，耐貯藏，成熟期在6月中下旬，比東魁楊梅約早5天。

2001年，象山縣林特部門(mén)在楊梅種質(zhì)資源普查時(shí)發(fā)現(xiàn)，曉塘鄉(xiāng)礁頭村零星分布100多株當(dāng)?shù)厝私小盀踝洗竺贰钡拇蠊螚蠲窐?shù)，與當(dāng)?shù)仄渌凹颐贰保ㄌ棵罚﹩沃晗啾?，具有果?shí)大、成熟早、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。該楊梅品種現(xiàn)已在全縣開(kāi)始推廣，主要分布在曉塘鄉(xiāng)、大徐鎮(zhèn)、泗洲頭鎮(zhèn)、賢庠鎮(zhèn)等主產(chǎn)區(qū)，但重點(diǎn)還在曉塘鄉(xiāng)。曉塘鄉(xiāng)礁頭村的烏紫楊梅具有“大、烏、甜”的鮮明特點(diǎn)。

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