金江錦橙的基本介紹
金江錦檢果呈橢圓,形似鵝蛋,因而本地人亦稱其為“鵝蛋柑”。
錦橙四處皆產(chǎn),但唯有攀枝花鏡橙除有皮薄、質(zhì)優(yōu)、汁多、果肉細嫩化渣且具芳香等特色外,還有其獨特的微酸風味,這使它名揚四方。金江錦橙曾經(jīng)盛產(chǎn)柑桔的重慶市商品檢驗局作專門鑒定,結論是攀枝花錦但確為橙類佳品.
一些長年跑攀枝花的老列車員、出差人員等,每逢產(chǎn)季來攀枝花,總要買滿大包小筐的金江錦橙。一位深諳果類品嘗的人士,評價金江錦橙:桔要甜、授宜酸、所謂酸,是指甜中微酸,品之有味,嚼之無痕,隱略子唇齒之間,方可回味無窮,而唯有金江錦橙才獨具這一品嘗佳境。
是攀枝花獨特的地形氣候,造就了這風味獨特的果中珍品。在本地海拔1500米以下的河谷和低地山區(qū),光熱充沛。最適宜錦橙生長.在這種優(yōu)越的自然條件下生長的錦橙,不僅品質(zhì)好,而且成熟早.它往往比四川省內(nèi)其它錦橙產(chǎn)區(qū)要早一個月成熟,從而亦使金江錦橙在國內(nèi)外市場上極有競爭力.1977年至1979年連續(xù)三年,攀枝花市外貿(mào)公司均在當年的十月上旬即組織部分金江錦橙到香港市場試銷,結果價高暢銷,獲香港市場高度評價,被譽為“養(yǎng)在深閨人未識”,紛紛要求訂貨.這一情況引起了國家外貿(mào)局高度重視,特下文規(guī)劃攀市發(fā)展萬畝錦橙出口基地。
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