后灣龍眼的基本介紹
后灣牌龍眼堅持標準化生產(chǎn),注重果品產(chǎn)量和質(zhì)量,2002年“后灣牌”龍眼商標在國家工商局成功注冊,后灣村龍眼基地被四川省農(nóng)業(yè)廳認證為“無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”,生產(chǎn)的后灣龍眼被四川省農(nóng)業(yè)廳認證為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”,同時被農(nóng)業(yè)部命名為“南亞熱帶作物名優(yōu)基地”,“后灣牌”龍眼又于2004年、2007年被國家農(nóng)業(yè)部認證為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”,這幾塊含“金”量較高牌子的取得,為“后灣牌”龍眼做大做強奠定了堅實的基礎。
營養(yǎng)價值
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
產(chǎn)品特點
具有果大、核小、肉厚、肉質(zhì)細嫩、色澤晶瑩、汁多甜香、口感獨特,是龍眼中的極品。同時,后灣龍眼屬山地龍眼,山地龍眼與本省范圍內(nèi)的其他河灘龍眼相比,又有其特殊的品味風格。
制作方法
1、龍眼肉,每日嚼食30克,治心悸怔忡。
2、龍眼肉,蒸熟每日食之,食至500多克后,即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虛癥者及大便下血數(shù)日不愈者。
3、龍眼肉10克,蓮子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治貧血體弱,心悸失眠,精神不振。
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