大寧槐花蜜的基本介紹

槐花蜜屬春季蜜種，產于我國長江流域和黃河流域的大部分地區(qū)。槐花蜜色澤呈水白色偏黃，入口有清淡槐香。槐花蜜能去濕利尿、涼血止血，有舒張血管、降低血脂血壓等作用特別適合各類人食用。

營養(yǎng)價值

①潤腸通便。用于便秘的防治。以槐花蜜、油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳，脾胃虛寒者不可生食。

②潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

③解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

④眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健，以棗花蜜為佳。

⑤調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。

產品特點

槐花蜜其蜜質水白透明，質地濃稠，果糖含量較高不易結晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口；是我國大宗蜜源量產的上等蜜品，也是歷年大量出口、價位最高的蜜品。

制作方法

做茶

原料：

干槐花5g、槐花蜜30ml、開水適量。

做法：

1、干槐花；

2、洋槐蜂蜜；

3、取5g干槐花；

4、用溫水泡開，清洗，摘去枝條；

5、槐花擠干水份放入杯中；

6、倒入開水，代水溫降低之后，加入槐花蜂蜜調勻即可。

大寧槐花蜜的鑒別真假

鑒別槐花蜜和假蜂蜜可以看看是不是有霧狀特征，真正的天然蜂蜜無論色澤深淺都有霧蒙蒙的狀態(tài)，而假蜂蜜是發(fā)亮的、色澤鮮艷、透亮，無霧狀特征。再者，蜂蜜具有辣嗓子的感覺，入口細膩、綿甜、爽口；假蜂蜜直甜，不爽口，不舒服。真蜂蜜具有天然的花香味，假蜂蜜沒有或者有人工香精的味道。

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