杜仲腰花的基本介紹
杜仲腰花,川菜的一種,其實它是一種藥膳。具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,高膽固醇者忌食。炒杜仲的作用比生杜仲更強,并且有擴張血管和減少膽固醇吸收的作用。
營養(yǎng)價值
補肝腎,降血壓。適用于腎虛腰痛、步履不穩(wěn)、老年耳聾、高血壓、虛寒性腰腹痛、慢性腎炎、捕經(jīng)、腰膝冷痛、遺精早泄。等癥,溫腎助陽,利水消腫。杜仲含有杜仲膠、樹脂等成分。根據(jù)藥理研究,社仲煎劑有良好的降低血壓作用,炒杜仲的作用比生杜仲更強,并且有擴張血管和減少膽固醇吸收的作用。
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