丹棱藤椒油的基本介紹

藤椒油結(jié)合現(xiàn)代化工業(yè)設(shè)備與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)生產(chǎn)方式，練制了藤椒特有的濃香，味麻，色澤亮麗的油品。多用于火鍋，中餐，拌菜。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、 藤椒含有的成分：有多種氨基酸，抗氧化成分，油胞里面含有揮發(fā)油（精油），輕輕放入手中就能聞到香味。

2、藤椒椒皮含有麻味物質(zhì)，用鼻子聞著會(huì)有很強(qiáng)烈的刺激感。

3、藤椒含有不飽和脂肪酸。

產(chǎn)品特點(diǎn)

色口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長(zhǎng)，且不哽氣。

品嘗吃法

涼菜加入藤椒油風(fēng)味更佳濃郁。 面條、蘸料放入少許藤椒油滋味也非常特別哦。

在做肉菜的時(shí)候最好放藤椒，這樣不僅可以去除膻氣，還可以增進(jìn)食欲。烹調(diào)中藤椒的使用方法很多，可以

在腌制肉類(lèi)時(shí)加入，也可以在炒菜時(shí)煸炸，使其散發(fā)出特有的麻香味。

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