塞外金莊園沙果干的基本介紹
塞外金莊園沙果干是呼倫貝爾市扎蘭屯藍(lán)林食品廠生產(chǎn),2006年上市,被評為綠色食品。沙果干是沙果去皮去核、晾曬、烘干后形成的。它濃縮了鮮果的營養(yǎng)精華,采用傳統(tǒng)配方,由鮮果加工精制而成。獲呼倫貝爾(扎蘭屯)綠色食品節(jié)“優(yōu)秀產(chǎn)品獎”。
營養(yǎng)價值
1、沙果含有非常豐富的維生素和有機酸,吃了可以起到生津止渴,開胃除煩惱和化積滯的作用;
2、沙果味道有點酸澀,具有良好的澀精止痢作用,是一種非常不錯的食療良品;
3、沙果的根用開水煮后,喝了可以驅(qū)蟲和殺蟲,對于字寸白蟲和蛔蟲所致疾病,起到很好的治療效果;
4、沙果的葉可以鮮用或者曬干用,可以降火明目,解毒殺蟲。可用來治療眼目青盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡等。
產(chǎn)品特點
口味酸甜,含有濃郁的鮮果香氣,且清涼瀉火,健脾開胃。
歷史民俗
沙果,又名花紅、文林郎果、林檎,是薔薇科蘋果屬的植物,普遍分布于中國大陸的黃河和長江流域一帶,生長于海拔50米至1300米的地區(qū),喜歡生長在山坡、平地和山谷梯田邊。如果生吃,味道好像蘋果。變種頗多,可用嫁接、播種、分株等方法來繁殖,是中國的特有植物。
塞外金莊園沙果干的品嘗吃法
沙果干除了直接食用,還可以沖水飲用,看各人愛好可以加糖進去,口味更佳。
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