都安山葡萄的基本介紹

都安縣屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，野生山葡萄資源十分豐富，其中以毛葡萄（V.guinguangLaris Rehd)蘊(yùn)藏量最大，毛葡萄果粒較大、多汁、味酸，可溶性固形物為8-12%，糖和有機(jī)酸含量較高。椐分析測(cè)定，果汁中含有18種氨基酸、多種維生素、20多種對(duì)人體有益的微量元素以及防癌抗衰老物質(zhì)SOD。年產(chǎn)鮮果500噸左右。成熟期 7-9月。

都安山葡萄是在廣西都安瑤族自治縣特有生態(tài)環(huán)境條件下生長(zhǎng)的地方特色釀酒葡萄品種，面積51000多畝，都安野生山葡萄酒產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)都安瑤族自治縣安陽(yáng)鎮(zhèn)、高嶺鎮(zhèn)、澄江鄉(xiāng)、地蘇鎮(zhèn)、東廟鄉(xiāng)、保安鄉(xiāng)、大興鄉(xiāng)、下坳鎮(zhèn)、隆福鄉(xiāng)、板嶺鄉(xiāng)、永安鄉(xiāng)、三只羊鄉(xiāng)、龍灣鄉(xiāng)、菁盛鄉(xiāng)、拉烈鎮(zhèn)、百旺鎮(zhèn)、九渡鄉(xiāng)、拉仁鄉(xiāng)、加貴鄉(xiāng)共19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。年產(chǎn)量2600多噸。2004年4月被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)委員會(huì)授予“中國(guó)野生山葡萄紅酒基地”稱號(hào)，2008年4月，都安“密洛陀牌”野生葡萄酒榮獲第三屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)。2009年4月，“密洛陀”牌野生葡萄酒被廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、廣西名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)授予“2008年度廣西名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，2010年4月在深圳榮獲“第五屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽銀獎(jiǎng)”。2013年12月被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)對(duì)廣西都安野生山葡萄酒產(chǎn)地實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。都安山葡萄果穗紫黑色，顆粒富有彈性，糖度≥17％，酸甜適中，于9月中下旬成熟，是我國(guó)南方釀造葡萄酒的優(yōu)質(zhì)品種。

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