天師板栗的基本介紹

天師板栗——龍虎山著名特產(chǎn)，天師板栗酒是由中國(guó)道教名酒研究所根據(jù)歷代天師祖?zhèn)髅胤胶徒Y(jié)合現(xiàn)代科學(xué)原理共同開(kāi)發(fā)研制的新產(chǎn)品，以清涼甘爽的道家龍泉圣水和龍虎山福地的優(yōu)質(zhì)大米，精選上等天師板栗為原料，采用特殊加工釀制方法，精心釀造而成。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽

2.栗子對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的防治作用

3.老年人常食栗子，對(duì)抗老防摔、延年益壽大有好處。

產(chǎn)品特點(diǎn)

原料未受任何污染，是上等的綠色食品，酒體呈淡黃色，清澈透明，濃香醇厚，純正可口。

歷史民俗

相傳是祖天師張道陵在龍虎山煉丹時(shí)，因?yàn)椴粣?ài)暈腥，便栽了許多板栗樹(shù)，以栗代飯。在他的影響下，歷代天師群起仿之，在滬溪河兩岸，栽滿(mǎn)板栗樹(shù)。天師板栗個(gè)大香甜，淀粉豐富，為理想的果品和滋補(bǔ)品。

天師板栗的制作方法

天師板栗雞

主料：土雞一只、斑鳩一只、麻雀一只

配料：板栗、黨參、人參、枸杞、當(dāng)歸

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