尋烏臍橙的基本介紹

尋烏臍橙皮薄、味香、顏色好。綠色無公害，富含營(yíng)養(yǎng)，是標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)無公害綠色食品，尋烏先后榮獲“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”、“中國(guó)臍橙出口基地縣”稱號(hào)的臍橙生產(chǎn)大縣，尋烏大力實(shí)施臍橙品牌戰(zhàn)略，著力提高臍橙在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

尋烏臍橙經(jīng)專家鑒定，果實(shí)富含維生素C,糖、檸檬酸、纖維素、胡蘿卜素、維生素B1、Bc、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。常食有助于預(yù)防動(dòng)脈血管硬化，降低膽固醇，分解脂肪，減少有色金屬和放射性元素在體內(nèi)的積累，有利于防止癌癥等疾病的發(fā)生；還有助于保色養(yǎng)顏，美容護(hù)容，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)健康。

鑒別真假

尋烏臍橙鑒別特點(diǎn)

色澤：優(yōu)質(zhì)臍橙皮面橙黃光滑，顏色新鮮、清新；劣質(zhì)臍橙顏色泛青或混雜。

體積：在向陽枝頭結(jié)的優(yōu)質(zhì)臍橙果實(shí)質(zhì)量較好，因?yàn)槿照斩啵l(fā)育正常，果肉營(yíng)養(yǎng)充足，其味鮮甜；相反，則果肉營(yíng)養(yǎng)和味道均欠佳。

彈性：優(yōu)質(zhì)臍橙用手指輕壓果皮，有彈性的感覺，果肉飽滿。

窩底：優(yōu)質(zhì)臍橙底部?jī)?nèi)凹，成熟好，水分多；劣質(zhì)臍橙水分少質(zhì)量差。

品嘗吃法

橙子汁

材料：橙子1個(gè)，溫開水

做法

1.將橙子的外皮洗凈，用刀對(duì)半剖開

2.把半個(gè)橙子放在清洗干凈后的手動(dòng)榨汁器上，梢用力旋轉(zhuǎn)幾下，讓果汁流出來

3.將流入槽內(nèi)的果汁過濾到小杯子里

4.兌入2倍的溫開水稀釋后即可喂給寶寶喝。

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