東平粥粉的基本介紹

東平特產(chǎn)粥粉選取東平湖產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆、蓮籽、芡實、菱米、小米、麥芽糊精等原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代染綠色食品。東平粥粉含有加工而成的、食用兼保健功效的無污染綠色食品。

營養(yǎng)價值

東平粥粉含有人體所需要的多種氨基酸、鈣、維生素等營養(yǎng)成份，具有益腎固精、養(yǎng)心安神、健脾和胃、平肺舒肝、明目清心之功效，特別是氨基酸等微量元素，肯有抑制癌細胞生長、抗癌防癌之功能。長期飲食東平粥粉能分健身強體，延年益壽.

歷史民俗

在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥的文字，最早見于周書：黃帝始烹谷為粥。

中國的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意（倉公）用“火齊粥”治齊王??；漢代醫(yī)圣張仲景《傷寒論》述：桂枝湯，服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力，便是有力例證。

進入中古時期，粥的功能更是將“食用”、“藥用”高度融合，進入了帶有人文色彩的“養(yǎng)生”層次。