靖遠(yuǎn)旱砂西瓜的基本介紹

“靖遠(yuǎn)旱砂西瓜”因富含硒元素，又稱“硒砂瓜”，由于個(gè)大瓤紅、性涼甘甜、籽少汁多、耐儲存、易運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)而得名，是盛夏的消暑佳品，深受各地客商的青睞?！熬高h(yuǎn)縣旱砂西瓜”產(chǎn)地環(huán)境獨(dú)特、生產(chǎn)方式特定、生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn)、外在感官和內(nèi)在品質(zhì)具有明顯的差異性和不可復(fù)制性，產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求，相關(guān)方面符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)要求。

目前，該縣獲得無公害西瓜認(rèn)證面積2萬畝，“靖遠(yuǎn)旱砂西瓜”先后榮獲“國家A級綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品”、“第十六屆中國綠色食品博覽會金獎”和“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等，并與全國200多家批發(fā)市場、零售市場建立了通聯(lián)關(guān)系，通過“萬噸農(nóng)產(chǎn)品”進(jìn)京、農(nóng)超對接、電商助推等模式，銷往全國20多個(gè)省市及國外市場。

地域范圍

靖遠(yuǎn)縣地處甘肅省中北部，位于東經(jīng)104°13′-105°15′，北緯36°-37°15′。東與寧夏回族自治區(qū)海原縣接壤，南與甘肅省會寧縣毗鄰，西南、西北、東北分別與甘肅榆中縣、景泰縣、寧夏中衛(wèi)縣相連，西與白銀市白銀區(qū)交界，白銀市平川區(qū)從中析置，將縣域一分為二，形成南北相對的兩個(gè)部分。東西間隔120公里，南北相距135公里。靖遠(yuǎn)縣位于黃河上游，屬黃土高原溝壑區(qū)，地勢西高東低，由西北向東南傾斜，南北長125公里，東西寬106公里，總面積5809.4平方公里，海拔1300-3017米之間。靖遠(yuǎn)旱砂西瓜產(chǎn)地主要分布靖遠(yuǎn)縣高灣鄉(xiāng)、大蘆鄉(xiāng)、五合鄉(xiāng)、北灘鎮(zhèn)、烏蘭鎮(zhèn)、東升鄉(xiāng)、靖安鄉(xiāng)、永新鄉(xiāng)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)41個(gè)行政村，年種植面積為13400公頃，年產(chǎn)靖遠(yuǎn)旱砂西瓜500000噸。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、外在感官特征：靖遠(yuǎn)旱砂西瓜果實(shí)多呈橢圓形，單瓜重3.5kg-12kg，瓜皮顏色呈淺綠色，帶有墨綠色條紋，厚度在0.8cm-2.0cm，韌性好，耐貯運(yùn)；肉質(zhì)紅潤，鮮而脆、貯而沙；汁多味甘，瓜瓤甜美通透，口感極佳；籽小而少。是盛夏的消暑佳品。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：靖遠(yuǎn)旱砂西瓜的總糖(中心糖)9.1-11.5g/100g，總糖(邊緣糖)5.8-9.4g/100g，粗纖維0.2-0.4g/100g，可溶性固形物9.0-9.9%.維生素C 10.3-11.4㎎/100g，磷42-56㎎/100g，鉀100.0-150.0㎎/100g，鋅0.50-0.80㎎/100g，鎂5.4-7.2㎎/100g，鈣2.2-4.3㎎/100g，硒3.0-4.0μg/100g。

3、安全要求：靖遠(yuǎn)旱砂西瓜產(chǎn)地環(huán)境按照NY5110(無公害產(chǎn)品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件)執(zhí)行；靖遠(yuǎn)旱砂西瓜產(chǎn)品按照國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行，符合靖遠(yuǎn)旱砂西瓜衛(wèi)生新標(biāo)準(zhǔn)要求。生產(chǎn)全過程控制按照NY/T5111-2002規(guī)程進(jìn)行加工、包裝、儲運(yùn)。

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