壽州香草的基本介紹

壽州香草 為報(bào)春花科珍珠菜屬的植物，為中國(guó)的特有植物，分布于中國(guó)大陸的壽州等地，常生長(zhǎng)在石灰?guī)r上，目前尚未由人工引種栽培。

香草只有在壽縣城內(nèi)報(bào)恩寺東邊的一片地上生長(zhǎng)，才能有馥郁的香味，如果易地種植，雖也長(zhǎng)枝葉，但無(wú)香味，枝莖也由空心變實(shí)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

壽州香草是兩年生草本植物，高一米左右，葉對(duì)生，花柄長(zhǎng)，形似芝麻秸。頭年農(nóng)歷九月下種，第二年四月收割，滿城飄香。端午佳節(jié)，家家戶戶用干香草縫制香荷包，以驅(qū)蟲(chóng)避汗氣。每年五月，湖北、上海、河南等地客商都前來(lái)采購(gòu)。

因此香草性味特異，如遇陰雨，其香益濃。遠(yuǎn)離壽地則愈遠(yuǎn)愈香，故又有“離香草”之稱。

歷史民俗

傳說(shuō)壽州香草的發(fā)現(xiàn)，是在五代十國(guó)末期，后周大將趙匡胤率軍攻打南唐壽州時(shí)，

他的戰(zhàn)馬掙脫韁繩，跑到東禪寺（即今報(bào)恩寺）東邊一塊草地吃草，打不走，牽不離，趙匡胤聞知后，便實(shí)地觀察，順的摘枝野草嗅嗅，連聲說(shuō)：“是香草！”以此得名，成為名揚(yáng)千里的壽州特產(chǎn)。