孟津西瓜的基本介紹
孟津西瓜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為河南省洛陽(yáng)市孟津縣會(huì)盟鎮(zhèn)、平樂(lè)鎮(zhèn)、送莊鎮(zhèn)、白鶴鎮(zhèn)、朝陽(yáng)鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、麻屯鎮(zhèn)、橫水鎮(zhèn)、小浪底鎮(zhèn)、常袋鄉(xiāng)。孟津縣素有“無(wú)籽西瓜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
孟津縣送莊鎮(zhèn)的旱地西瓜種植歷史較久，目前種植的大部分是袖珍西瓜，又名孟津羊奶西瓜。全部使用有機(jī)肥。瓜農(nóng)將瓜秧吊起來(lái)，以保證整個(gè)西瓜光照充足，還要在指定時(shí)間噴灑羊奶或者牛奶以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收?！坝羞m合種植西瓜的土地，有200米深水井的水澆灌，有30多年的種瓜經(jīng)驗(yàn)，這就是送莊西瓜讓人難忘的原因”有著豐富種植經(jīng)驗(yàn)的瓜農(nóng)解釋道。為使西瓜品種從數(shù)量型向質(zhì)量型、保健型、便利型轉(zhuǎn)變，孟津高級(jí)農(nóng)藝師朱忠厚經(jīng)過(guò)潛心研究，培育出了“花晶系列”袖珍型西瓜新品種，并在孟津縣試種成功。這種西瓜個(gè)頭在500克至1500克之間，由于“單手可抓”，又被譽(yù)為“迷你”西瓜。由于西瓜小巧玲瓏，皮薄質(zhì)優(yōu)，甜美爽口，外觀艷麗，攜帶方便，一上市就受到消費(fèi)者的歡迎。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
孟津西瓜肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，一般單果重1.5kg左右，果皮厚度0.4cm，果實(shí)中心含糖12.5%，臨近果皮部位含糖量9%。果實(shí)脆甜、口感極佳，清爽解渴，是一種最富有營(yíng)養(yǎng)、最純凈、食用最安全的食品。瓜熟季節(jié)從省內(nèi)外買瓜者絡(luò)繹不絕。
西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善。
在治療腎炎和降低血壓方面，西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生。它所含的的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥；蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)；它還含有能使血壓降低的物質(zhì)。
吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用。
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，應(yīng)遵循季節(jié)規(guī)律。
產(chǎn)品特點(diǎn)
孟津西瓜主要特點(diǎn)是皮薄質(zhì)優(yōu)、攜帶方便、色澤艷麗、成熟期較早。果皮顏色有黃色、綠色以及各種顏色的花皮，瓜瓤有鮮紅、紅色、粉色、鮮黃、橙黃、米黃等，果實(shí)形狀分為圓形和橢圓形。孟津西瓜肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，一般單果重1.5kg左右，果皮厚度0.4cm，果實(shí)中心含糖12.5%，臨近果皮部位含糖量9%。果實(shí)脆甜、口感極佳，清爽解渴，是一種最富有營(yíng)養(yǎng)、最純凈、食用最安全的食品。瓜熟季節(jié)從省內(nèi)外買瓜者絡(luò)繹不絕。
孟津西瓜主要分布在洛陽(yáng)市孟津縣區(qū)域會(huì)盟鎮(zhèn) 平樂(lè)鎮(zhèn) 送莊鎮(zhèn)、白鶴鎮(zhèn) 朝陽(yáng)鎮(zhèn) 城關(guān)鎮(zhèn) 麻屯鎮(zhèn) 橫水鎮(zhèn) 小浪底鎮(zhèn) 常袋鄉(xiāng)，總生產(chǎn)面積2500公頃。孟津縣位于河南省中西部丘陵山區(qū)，位居黃河中下游分界地段，東距省會(huì)鄭州110公里，西距豫西名城三門峽90公里，南與古都洛陽(yáng)毗鄰，北臨滔滔黃河，與濟(jì)源市一橋相連，基本地形地貌概括為“三山六陵一分川”， 全縣跨東經(jīng)112°12′—112°49′，北緯34°43′—34°57′，東西長(zhǎng)55.5公里，南北寬26.9公里，面積758.7平方公里。境內(nèi)交通發(fā)達(dá)，百里黃河上有5座鐵路、公路橋和山西、河北、焦作、濟(jì)源等省市相通；隴海鐵路縱貫全境，焦枝鐵路在孟津設(shè)有3個(gè)車站；被稱為歐亞大陸橋的連霍高速公路在我縣開(kāi)設(shè)有3個(gè)上下道口，太澳高速、洛陽(yáng)西南繞城高速、310國(guó)道、207國(guó)道、洛常公路等交通干線在境內(nèi)縱橫交叉；國(guó)家二類航空口岸洛陽(yáng)飛機(jī)場(chǎng)坐落在我縣的麻屯鎮(zhèn)?？旖莸牧Ⅲw交通網(wǎng)絡(luò)既帶來(lái)大量的人流、物流、信息流，又為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了強(qiáng)大的運(yùn)力支撐。孟津西瓜地域保護(hù)范圍面積2500公頃，年產(chǎn)量8萬(wàn)噸。
歷史民俗
孟津縣送莊鎮(zhèn)地處邙山嶺上，土質(zhì)好、水好，早在秦王李世民年代，村民種植的西瓜就因品質(zhì)好被賜為貢品，每年向朝廷進(jìn)貢，當(dāng)做御品食用。改革開(kāi)放后，尤其是上世紀(jì)七、八十年代，送莊村種植的無(wú)籽西瓜更是遠(yuǎn)近聞名。現(xiàn)在所產(chǎn)的袖珍西瓜以皮薄、沙瓤、含糖量高而遠(yuǎn)近聞名。為提高西瓜的營(yíng)養(yǎng)成分，從西瓜坐果到采摘的一個(gè)多月里，還要為西瓜瓜秧多次噴灑優(yōu)質(zhì)羊奶，羊奶不僅能夠提高西瓜品質(zhì)，還具有殺菌作用，羊奶袖珍西瓜便是由此而得名。
