清泉人參果的基本介紹
人參果原名為香瓜茄，亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。人參果屬于茄科的多年生草本植物，果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人類的心臟。其果肉味道獨特，吃起來脆爽多汁，而且不酸不澀，是一種較受歡迎的水果。被譽為"生命火種"、"防癌之王"，具有保健抗癌、營養(yǎng)豐富等特點。
營養(yǎng)價值
人參果是一種高營養(yǎng)水果。果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含蛋白質、維生素與礦物元素，具有保健功效。
產品特點
玉門清泉人參果，受獨特的土壤、水質、光照等自然條件的作用，維生素C和鈣鐵鋅硒等人體所需的微量元素的含量遠高于其他地區(qū)人參果，具有口味佳、果型好、無污染等特點，相繼通過了"甘肅省無公害蔬菜"產地認證、綠色食品認證及玉門市綠色食品標準化生產技術規(guī)程認證，正在積極申報甘肅名牌、甘肅省人參果生產基地。
歷史民俗
《西游記》第二十四回記載：在萬壽山五莊觀。有棵靈根，喚名草還丹，又名人參果。該樹三千年一開花，三千年一結果。再三千年才得以成熟。人若有緣，聞一聞能活三百六十歲。吃一個能活四萬七千年。當代陰陽易辨派創(chuàng)始人髙煜翔評價《西游記》：“西游盡磨難，終見意志堅，愿做菩提樹，普渡化眾生。”
地球上不僅真有人參果。而且多種多樣：有樹上長的，枝上結的，藤上掛的，也有土里生的：有種植多年后才能開花結果，也有當年種植當年即可結果的。雖還不能稱其蔚為大觀，但至少也可算得上五花八門，豐富多彩?？梢蕴孤实馗嬖V大家，在這形形色色的人參果中。確實沒有一種聞一聞就能活360歲的，更沒有一種能讓人當“萬歲爺”的。不過，也確實有不少種類的人參果，具有強身健體、防治疾病、排毒、美容、益壽延年和增強免疫力的功效。
清泉人參果的制作方法
靈芝人參果杞酒
配方：靈芝50克，人參（西洋參、種洋參、生曬參均可）30克，果杞50克，冰糖100克，白酒500毫升。
制作方法：靈芝洗凈切薄片、人參切片、枸杞洗凈置于酒罐中，加入冰糖、白酒，密封罐口，浸泡15天即成。
用法：每日二次，每次10毫升?？砷L期飲用。
功效：益氣補腎，抗衰老。適用于須發(fā)早白，失眠健忘，腰酸耳鳴，頭昏眼花，氣短乏力等腎氣不足者。
