七里湖蘿卜的基本介紹

七里湖蘿卜生長在鐘祥市漢江岸邊的舊口鎮(zhèn)劉湖村、春光村、鄭橋村、百歲村、漢江村、聯(lián)興村等31個村。七里湖蘿卜表皮白色，光滑，不開裂， 長圓形，形態(tài)勻稱，圓潤，單個長25-30厘米。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，多汁，不糠心。七里湖蘿卜品質(zhì)優(yōu)良，種植歷史悠久，自古就盛行，明代時已遍及全縣，規(guī)模種植始于20世紀(jì)50年代，到20世紀(jì)60年代已形成相當(dāng)規(guī)模，鼎盛時期全鎮(zhèn)共種植蘿卜10萬畝?，F(xiàn)在面積穩(wěn)定在6萬畝，常年產(chǎn)量18萬噸，產(chǎn)值過億元。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、廣東、廣西、江西、福建、湖南、上海、武漢等省、市， 供不應(yīng)求?！疤}卜響，咯嘣脆，吃了能活百來歲；煙臺的蘋果，萊陽的梨，趕不上七里湖的蘿卜皮?！边@順口溜已在鐘祥及周邊縣市廣為流傳。同時，七里湖蘿卜2011年經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色食品A級產(chǎn)品。

鐘祥市舊口鎮(zhèn)七里湖蘿卜產(chǎn)于鐘祥市舊口鎮(zhèn)燈塔村、劉湖村、熊橋村、東方紅村、農(nóng)興村、春光村、鄭橋村、三星集村、東風(fēng)村、窖鋒村、潘集村、舒臺村、襄江村、百歲村、陸賽村、田浲村、大王廟村、花園村、六井村、向嶺村、劉臺村、賀楊集村、鄭堤村、呂家潭村、羅嶺村、永勝村、明星村、陳垸村、溫嶺村、漢江村、聯(lián)興村等31個村。舊口鎮(zhèn)位于湖北省中部，漢江中游，鐘祥市城區(qū)南45公里處，版圖面積300平方公里。地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°07′-113°00′，北緯30°42′-31°36′之間。全境地勢平坦，海拔高度32.5-41.5米。東與京山縣的石龍鎮(zhèn)接壤、南與天門市的多寶鎮(zhèn)相鄰，西與沙洋縣隔江相望，北與本市柴湖鎮(zhèn)、長灘鎮(zhèn)交界。七里湖蘿卜種植面積達(dá)6萬畝，平均每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)七里湖蘿卜18萬噸。

營養(yǎng)價值

1.蘿卜在中國民間素有"小人參"的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的?？停F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，蘿卜營養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。

2.蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素;白蘿卜富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。

3.蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體后可潔凈血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利于血管彈性的維持。

中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜性涼，昧辛甘，無毒，入肺、胃經(jīng)，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。

蘿卜可增強肌體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

產(chǎn)品特點

七里湖蘿卜呈長圓形，白色，單個長25-30cm，重750—1000g，形態(tài)勻稱，圓潤，表皮光滑，肉質(zhì)細(xì)嫩，多汁，不糠心，不開裂；生吃清脆爽口，少辛辣味。

七里湖蘿卜品質(zhì)獨特，水份充足，營養(yǎng)豐富，潤肺涼心。粗纖維含量小于0.8，水份含量大于90%以上。

獲獎榮譽

七里湖蘿卜2011年經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色食品A級產(chǎn)品。

七里湖蘿卜為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。