武平綠茶的基本介紹
因產(chǎn)自中國福建武平縣,故名武平綠茶,是中國歷史名茶。其品質(zhì)特征為“香氣高銳,滋味清爽,色綠形美”。截止2009年9月,武平縣綠茶的專賣店開到了北京、浙江、上海等地,武平縣綠茶暢銷香港、法國、美國及京、滬、粵、閩等國內(nèi)外市場,已經(jīng)形成了較為完善的銷售網(wǎng)絡。該縣年產(chǎn)茶葉超過2000噸,產(chǎn)值超過億元。
營養(yǎng)價值
茶的基本成分
1.兒茶素類:俗稱茶單寧,是茶葉特有成份,具有苦、澀味及收斂性。
2.咖啡因:帶有苦味,是構成茶湯滋味的重要成份。
3.礦物質(zhì):茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。
產(chǎn)品特點
武平綠茶產(chǎn)自福建省武平縣桃溪鎮(zhèn)。優(yōu)越的原生態(tài)自然條件和傳統(tǒng)制作工藝形成了武平綠茶“香氣高銳,滋味清爽,色綠形美”。武平綠茶曾是明清時期傳統(tǒng)貢品,常飲此品可陶冶情操,修身養(yǎng)性,堪稱為優(yōu)質(zhì)高雅保健飲品和饋贈親友之佳品。
獲獎榮譽
武平綠茶2個茶葉品牌獲得有機食品認證,2個茶葉品牌通過國家綠色食品認證,6個茶葉品牌獲得國家質(zhì)檢總局頒發(fā)的“QS”證書,6個茶葉商標獲得龍巖市知名商標。
2009年5月,兩年一度的福建省名優(yōu)茶鑒評結(jié)果,武平縣綠茶再獲名茶1個,優(yōu)質(zhì)茶4個。武平縣綠茶在近年來省級名優(yōu)茶鑒評中,已經(jīng)榮獲省級名優(yōu)茶及以上獎勵23個次,在全省同類茶中名列前茅。