小相菊花的基本介紹
小相菊花，別名：小相野菊花，也叫山菊花，是野生黃菊花的一個(gè)優(yōu)良品種，外在形態(tài)和普通的野生黃菊花十分相近，最大的區(qū)別在于普通的野生菊花泡出來的水苦澀難以入口，聞到氣味使人干惡心，含在口中使人嘔吐，喝到腹中反胃；而小相菊花則大為不同，泡出來的茶清香撲鼻，入口甘甜，喝上一口，人頓時(shí)覺得全身清爽，渾身靈氣，即使喝過一段時(shí)間后口中還留有余香與甘甜。
小相菊花多年生草本，最高可達(dá)200cm左右，根莖細(xì)長，分枝，有長或短的地下匍匐枝。莖直立或基部鋪展，上部多分枝。葉互生，狀如三角形，長3～9cm，羽狀分裂，裂片邊緣有鋸齒，兩面有毛，下面較密，上部葉漸小。頭狀花序直徑2～2.5cm，排成聚傘狀；總苞半球形，邊緣膜質(zhì)，外層橢圓形；花小，金黃色，邊緣舌狀，花期9-10月，陰涼處花期可以延長到11月。
營養(yǎng)價(jià)值
1. 對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用；
2. 有解熱作用；
3. 增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用；
4.具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效;
5. 有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
花序呈類球形，直徑2～2.5cm，金黃色?？偘?～5層苞片組成。舌狀花一輪，黃色，皺縮卷曲；管狀花，野菊花多數(shù)，深黃色，體輕，氣芳香，味甘甜。
歷史民俗
據(jù)了解，渾身是寶的小相菊花，僅產(chǎn)于河南省鞏義市魯莊鎮(zhèn)小相村路西及附近的小范圍區(qū)域內(nèi)(南村寨、四合、小相、東莊、趙城村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°84′72″～112°90′67″，北緯34°55′64″～34°61′12″)，有一條河溝橫穿小相境內(nèi)，溝內(nèi)的野菊花清香可口，一溝之隔的溝北及其他地方長出的菊花口感則與溝南大不相同，多為苦菊。
小相菊花生長的地方，在衛(wèi)星圖上看得很清楚，在白線圈成的類三角形內(nèi)，有一個(gè)河溝看得很清晰，溝中植被茂密，有一條溪水從中流過，在河溝的邊緣，溝底，溪水邊上，附件的田地邊上，果園里，房屋的角落里到處都可以看到，隨處都有金黃色的小花。
小相菊花的品嘗吃法
取小相菊花10-15g，放入杯子中，用開水沏茶；也可以加入適量的冰糖，枸杞子，酸楂片等混合沏泡。胃寒的、臉色蒼白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天兩次就夠了。菊茶不能長期喝，連續(xù)喝菊花茶別超過兩個(gè)月，如果期間出現(xiàn)大便變稀，臉色蒼白，要停止。
