金湖蒿茶的基本介紹

金湖蒿茶是集食用與藥用一身的養(yǎng)生保健佳品，素有“江淮一寶”之稱。簍篙，中醫(yī)稱之茵陳。純野生蔞蒿茶是以香蔞尖為原料，采用當(dāng)代科技手段，針對(duì)現(xiàn)代人生理機(jī)能的特點(diǎn)，精心研制的產(chǎn)品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

野生蒿茶富含維生素、無機(jī)鹽、氨基酸和有機(jī)鍺、硒、鋅、鐵等多種微量元素，其中被稱之為“生命之火”和“抗癌之光”的硒含量較一般食物高出近百倍。常飲野生蒿茶，具有消多余脂肪、降壓、明目、養(yǎng)肝、消炎、解熱、生發(fā)、烏發(fā)、排毒及防癌等作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

其原料，只在每年清明節(jié)前后，人工采集于天然無公害灘涂，尤顯其珍稀。

歷史民俗

自古以來，蔞蒿都是江淮地區(qū)民眾在荒年，青黃不接之季的度命之物，宋代詩(shī)人蘇東坡即有“蔞蒿滿地芒芽短，正是河豚欲上時(shí)”之名句，食蔞蒿之習(xí)古已有之。 隨著人民生活水平的提高，越來越多的人們已充分認(rèn)識(shí)到食物的保健作用，中國(guó)蒿茶更是集食用與藥用一身的養(yǎng)生保健佳品，素有“江淮一寶”之稱。簍篙，中醫(yī)稱之茵陳。農(nóng)諺有“三月茵陳四月蒿，五月六月當(dāng)柴燒”之說。