平壩灰鵝的基本介紹

平壩灰鵝是貴州省地方優(yōu)良品種，具有遺傳性能穩(wěn)定、覓食力強、生長快、育肥性能高、以草食為主、肉質(zhì)鮮美細膩等特點，是發(fā)展草地畜牧業(yè)和無公害食品的優(yōu)良鵝種。

據(jù)《平壩縣志》記載，平壩灰鵝是明洪武年間平壩衛(wèi)鳳陽籍屯軍及其親屬帶來傳入，經(jīng)600余年的風土馴化和選育而成。平壩灰鵝的中心產(chǎn)區(qū)主要分布在該縣的馬場、高峰、羊昌、白云、夏云、城關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，毗鄰的清鎮(zhèn)、花溪、長順、西秀、織金等市縣區(qū)也引入飼養(yǎng)。

地域范圍

平壩灰鵝地域保護范圍為：白云鎮(zhèn)、羊昌鄉(xiāng)、夏云鎮(zhèn)、安平辦、鼓樓辦、十字鄉(xiāng)、齊伯鄉(xiāng)、樂平鎮(zhèn)、天龍鎮(zhèn)9個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道辦），地理坐標為：東經(jīng)106°34′06″至106°59′24″，北緯26°15′18″至26°37′45″，總面積999平方公里。平壩灰鵝養(yǎng)殖規(guī)模為4.5萬羽，產(chǎn)量225噸。

產(chǎn)品特點

鵝身背面、兩翼羽毛為灰色，前胸、腹部羽毛為灰白色或白色。喙短且硬呈黑色。公鵝體形高大，發(fā)育勻稱，頭大臉闊，脖粗有勁。額部肉瘤發(fā)達蓋于喙上，額下有發(fā)達咽袋，呈三角形。母鵝頸細長，身體扁平，羽毛光滑緊密，眼鼓有神，肩寬，尾腹寬大，蛋窩發(fā)達。