清江椪柑的基本介紹

湖北長(zhǎng)陽(yáng)特產(chǎn)。清江庫(kù)區(qū)是國(guó)家級(jí)自然資源保護(hù)區(qū)，區(qū)內(nèi)土壤質(zhì)地優(yōu)良，氣候溫暖，無(wú)工業(yè)污染，空氣清新，特別適宜亞熱帶水果的栽培，椪柑就是產(chǎn)于清江庫(kù)區(qū)內(nèi)海拔400米以下的河谷地區(qū)，產(chǎn)品香甜可口，脆嫩化渣，可溶性固行物含量13%以上，多次被省、市、縣評(píng)為名優(yōu)水果，目前已注冊(cè)“清江牌”商標(biāo)。

長(zhǎng)陽(yáng)清江柑桔種植歷史悠久，“春日清江岸，千柑二頃園”，這是唐朝著名詩(shī)人杜甫對(duì)清江柑桔田園風(fēng)光的真實(shí)寫照。時(shí)過(guò)千年后的今日，長(zhǎng)陽(yáng)以清江椪柑為代表的柑桔產(chǎn)業(yè)，從1998年以來(lái)，得到了迅猛發(fā)展，昔日“千柑二頃園”，已經(jīng)發(fā)展到面積10萬(wàn)多畝，產(chǎn)量6萬(wàn)多噸，總產(chǎn)值過(guò)億元，造福一方百姓的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

清江椪柑可溶性固形物含量為12.5%～13.5%，每100毫升果汁中含糖9.3～10克，酸0.3～0.5克，蛋白質(zhì)0.8～1克，維生素C19～20毫克，可食率71%～75%。

產(chǎn)品特點(diǎn)

清江椪柑果實(shí)扁圓形或扁圓形略帶短頸，果皮色澤介于橘黃與橘紅色之間，果皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣，風(fēng)味濃，香氣宜人，果面較粗糙，油胞稍凹陷。

歷史民俗

長(zhǎng)陽(yáng)清江柑桔歷史悠久“春日清江岸，千柑二頃園”，這是唐朝著名詩(shī)人杜甫對(duì)清江柑桔田園風(fēng)光的真實(shí)寫照。時(shí)過(guò)千年后的今日，長(zhǎng)陽(yáng)以清江椪柑為代表的柑桔產(chǎn)業(yè)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和專家的大力支持下，從1998年以來(lái)，得到了迅猛發(fā)展，昔日“千柑二頃園”，已經(jīng)發(fā)展到面積10萬(wàn)多畝，產(chǎn)量6萬(wàn)多噸，總產(chǎn)值過(guò)億元，造福一方百姓的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

清江椪柑在長(zhǎng)陽(yáng)有近二十年的栽培歷史。1984年，長(zhǎng)陽(yáng)利用聯(lián)合國(guó)貸款在清江河谷地區(qū)大力發(fā)展柑桔，在大量引種蜜桔的同時(shí)，引進(jìn)了近千株椪柑。經(jīng)過(guò)自然的選擇，椪柑以其卓越的品質(zhì)在所有引種中脫穎而出。1989年，李長(zhǎng)藻開始在巖松坪對(duì)椪柑單株進(jìn)行選育，1993年他確定了三個(gè)優(yōu)良單株，經(jīng)過(guò)一年的自繁自育，1994年椪柑栽種漸成規(guī)模，1996年巖松坪村椪柑面積達(dá)到100多畝。長(zhǎng)陽(yáng)縣委、縣政府十分重視椪柑生產(chǎn)，一直將其作為農(nóng)民增收的重要途徑和特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓：一是壯大基地規(guī)模。經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展，已在適宜椪柑生長(zhǎng)的5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)38個(gè)村建立了椪柑基地。全縣現(xiàn)已有椪柑2萬(wàn)畝，其中已掛果面積1萬(wàn)畝。2002年，產(chǎn)量達(dá)到1500噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值300萬(wàn)元。二是提高椪柑質(zhì)量安全水平。一方面，采用“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法，加強(qiáng)科技的推廣應(yīng)用，定期安排縣內(nèi)柑桔技術(shù)人員出去學(xué)習(xí)，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)一批知名柑桔專家學(xué)者前來(lái)傳授實(shí)用技術(shù)，指導(dǎo)柑桔生產(chǎn)。在椪柑基地建立農(nóng)民函授大學(xué)，由農(nóng)技人員講授椪柑生產(chǎn)技術(shù)。另一方面，在椪柑的生產(chǎn)上實(shí)行目標(biāo)控制，嚴(yán)格控制化肥和化學(xué)農(nóng)藥的用量，采用配方施肥和病蟲害綜合防治技術(shù)，使化肥的施用量在總施用量的30%以下。三是著力打造椪柑品牌。1999年全縣椪柑注冊(cè)了“清江牌”商標(biāo)，2002年又申報(bào)獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“A級(jí)綠色食品證書”。引進(jìn)了3條柑桔打蠟生產(chǎn)線，提高了分級(jí)、包裝、貯存、保鮮水平，還設(shè)計(jì)印刷了椪柑精品包裝箱，做好椪柑產(chǎn)后商品化處理。目前，清江椪柑已成功地打進(jìn)了武漢等地的超市。清江椪柑是長(zhǎng)陽(yáng)主要特色農(nóng)產(chǎn)晶之一，截止2006年，現(xiàn)已擁有果園2．8萬(wàn)畝，產(chǎn)量2800萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5600萬(wàn)元。清江椪柑已成為全縣區(qū)域性支柱產(chǎn)業(yè)之一，下一步的工作重點(diǎn)是：一是進(jìn)上步壯大龍頭企業(yè)。在資金、技術(shù)上有計(jì)劃、有重點(diǎn)地對(duì)清江椪柑公司加以扶持，增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二是進(jìn)一步打造和保護(hù)好“清江牌”椪柑品牌。要逐步提高其專用包裝箱、專用封口膠的防偽能力，保護(hù)好品牌，并利用品牌來(lái)提高效益、增加收入。三是科學(xué)調(diào)整椪柑早、中、晚熟品種結(jié)構(gòu)和提高椪柑貯存保鮮技術(shù)，使椪柑在柑桔銷售旺季淡季均可上市。

清江椪柑的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2014年7月28日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“清江椪柑”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

2015年11月，長(zhǎng)陽(yáng)清江椪柑榮獲第十三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。

多次獲得宜昌名果、湖北省優(yōu)質(zhì)水果等稱號(hào)，并獲國(guó)家A級(jí)綠色食品證書，名揚(yáng)荊楚，暢銷九州，堪稱果中精品。

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