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墨西哥仙人掌

2022-10-21 墨西哥仙人掌包裝設(shè)計(jì)

墨西哥仙人掌的基本介紹

墨西哥有“仙人掌之國(guó)”的名稱。仙人掌是墨西哥的國(guó)花。相傳仙人掌是神賜予墨西哥人的。仙人掌是一種神奇的植物。它既能耐高溫,又能耐嚴(yán)寒,也能在沙漠、半沙漠等十分惡劣與貧瘠的環(huán)境中傲然挺立,綻放出千嬌百媚的花朵,生命力十分頑強(qiáng),因而被人們譽(yù)為“沙漠英雄花”。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

仙人掌是一種藥用作物,含有很多生物堿和抗菌物質(zhì),具有降血糖、降血脂、降血壓、鎮(zhèn)痛止血等功效,是很好的保健品。近年來,墨西哥已將仙人掌濃縮加工成藥片或膠囊,向日本等國(guó)出口,用于治療心腦血管疾病、糖尿病和肥胖病,取得了較好的療效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

由于長(zhǎng)期生活在干旱貧瘠的環(huán)境中,為了減少水分的蒸發(fā),經(jīng)過數(shù)百萬(wàn)年的進(jìn)化,仙人掌呈現(xiàn)出許多與其他植物不同的生理特性:葉子幾乎已經(jīng)普遍退化殆盡,而莖枝飽滿,多黏液,肉質(zhì)厚,并因代替葉子起光合作用而呈綠色。這些莖枝能不斷生出莖片,莖片又能變成新莖,上面再長(zhǎng)出新的莖片和開花結(jié)果。莖片有很厚的角質(zhì)層,表皮有一層蠟,氣孔很少,且白天關(guān)閉,晚上才打開吸收二氧化碳。這些均有助于保持水分。

歷史民俗

據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界約有2500多種仙人掌類植物,其中約一半生長(zhǎng)在墨西哥,因而它被稱為“仙人掌之國(guó)”。假如你在墨西哥乘車旅行,經(jīng)??梢钥吹角蚺男巍A球形、木樁形等形狀千奇百怪的仙人掌,其中近10米高的巨人柱仙人掌成為墨西哥的標(biāo)志性風(fēng)景。難怪在有關(guān)墨西哥的開國(guó)傳說中,以及在墨西哥的國(guó)旗和國(guó)徽中,仙人掌都是不可或缺的元素。

墨西哥仙人掌的品嘗吃法

在緊急情況下,長(zhǎng)滿荊棘的仙人球黏液和嫩肉可用來充饑解渴。墨西哥人食用仙人掌,已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。在墨西哥的菜市場(chǎng)上常能看到一筐筐已經(jīng)去刺削皮、肥厚嫩綠的仙人掌莖片作為蔬菜出售,當(dāng)?shù)厝税阉Q為“小仙人掌”。上至國(guó)宴,下至尋常百姓家,你都可以品嘗到用仙人掌嫩莖做成的佳肴。仙人掌也可用來釀酒或制作果醬、冰淇淋、化妝品等。

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