永泰蔥餅的基本介紹
永泰蔥餅是福建永泰的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。香脆可口，讓人回味無窮。剛出爐的蔥餅，片刻之后就酥脆無比；咬一小口，蔥香、肉香、芝麻香唇齒留香。
營養(yǎng)價值
蔥餅中所含營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。能量6389.75.千卡維生素B60.34毫克、蛋白質(zhì)101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克、葉酸270.2微克、膳食纖維14.38克、膽固醇2357.5毫克、維生素A351微克、硫胺素2.03毫克、核黃素0.73毫克、煙酸8.64毫克、維生素E4.36毫克、鈣411.2毫克、磷1003.75毫克、鉀1299.9毫克、鈉4344.85毫克、碘55.3微克、鎂277.7毫克、鐵10.22毫克、鋅3.46毫克、硒65.92微克、銅0.55毫克、錳0.76毫克。
歷史民俗
永泰蔥餅的產(chǎn)生年代已無法考證，從父輩起就已經(jīng)存在。在當(dāng)?shù)責(zé)o人不知曉，風(fēng)靡?guī)资甑氖[餅,其知名度和美譽(yù)度堪比青云山峽幽古、赤壁漂流、大樟溪蹦極，征服了幾代人的味蕾，許多游客慕名而來。剛出爐的蔥餅，片刻之后就酥脆無比；咬一小口，蔥香、肉香、芝麻香唇齒留香。此物雖貌不驚人，卻市場發(fā)達(dá)。在本土，無論是銷售量或是銷售額都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了來至大西洋彼岸的hamburger。它既無英俊的外貌，也沒有優(yōu)良的出生地，更沒有冠冕堂皇的資格證。多年以來僅憑一張恒古不變的“臉”，和腳踏實(shí)地的“內(nèi)容”，成為了本地當(dāng)之無愧的“山霸王”和“地頭龍”。官方?jīng)]有承認(rèn)它的特產(chǎn)地位，而它卻早已在永泰人民的心中扎根。
制作方法
自制：
做法：
1.把面粉揉成餅皮，肥膘肉丁用白醬油、味精、精鹽、五香粉或椒鹽、胡椒粉等佐料腌醉做成餡料
2.包餡時塞進(jìn)大把蔥花，餅面上撒入生芝麻，貼爐烘熟。
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文永泰蔥餅關(guān)鍵詞為“永泰蔥餅包裝設(shè)計，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點(diǎn)，打磨亮點(diǎn)，包裝亮點(diǎn)，讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù)：金鶴大米，老街口瓜子，摩爾農(nóng)莊核桃奶，御石榴果汁飲品，黃天鵝可生食雞蛋，陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果，野森林大地陽光黑木耳，大師小點(diǎn)蛋撻，光明，今麥郎，書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn)：每一個偉大品牌都起于微末，持續(xù)改善，終成于天下.
聯(lián)系我們
蘋果是一種不需要講解的產(chǎn)品，陜西又是在全國消費(fèi)者中有認(rèn)知的優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)區(qū)，那么，在...
南林活性炭請四喜包裝設(shè)計為其進(jìn)行了全面的品牌包裝體系的升級包裝設(shè)計方案改掉了品牌...
背景：沁園品類咨詢，中國著名連鎖超市品類管理與業(yè)務(wù)培訓(xùn)。憑借專業(yè)的服務(wù)內(nèi)容與卓越...
