景芝白干的基本介紹

景芝白乾產(chǎn)自山東安丘市景芝鎮(zhèn)，中華酒史上最早的高粱大曲酒，該酒已有千余年歷史，早在1915年代表中國(guó)白酒入展巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，該酒酒香幽雅，豐滿醇厚，純凈回甜，以獨(dú)特的芝麻香風(fēng)味佼佼于中國(guó)白酒之林，為最早的山東名酒，是城鄉(xiāng)大眾公認(rèn)的大眾品牌。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1984—1986年，山東大學(xué)實(shí)驗(yàn)中心從特級(jí)景芝白干中共鑒定出163種成分，其中酸類26種，酚類化合物11種，堿性化合物10種，中性化合物116種。在116種中性組分中計(jì)有醇類34種，醛類5種，縮醛8種，酮類9種，酯類51種，醚類9種。定量了其中的52種，并對(duì)分析結(jié)果做出些推論。

產(chǎn)品特點(diǎn)

“甘冽純凈、綿軟醇厚、回味暢怡”的風(fēng)格飲譽(yù)世界。

歷史民俗

老家于山東諸城的著名詩(shī)人臧克家，在喝過(guò)故人帶給他的景芝白乾后，惆悵的追憶到：“兒時(shí)景芝酒名揚(yáng)，長(zhǎng)輩貪杯我聞香，佳釀聲高人已老，沾唇不僅念故鄉(xiāng)?！彼眠@首詩(shī)表達(dá)了他“舊物念當(dāng)時(shí)，人老思故鄉(xiāng)”的情懷。

2009年4月2日，由成龍主演的《新宿事件》影片在全東南亞同步公映，細(xì)心的觀眾發(fā)現(xiàn)，山東人昵稱“老黃皮”的景芝白乾在影片中頻頻出現(xiàn)，并且還有“成龍暢飲景芝白乾”的特寫(xiě)鏡頭。

景芝白干的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1984年榮獲輕工部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng)，1996年被評(píng)為中國(guó)首屆八大大眾名白酒，2006年被商務(wù)部認(rèn)定為首批中華老字號(hào)，釀酒技藝被山東省政府公布為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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