崇陽酒的基本介紹

四川省崇陽酒業(yè)位于美麗富饒的川西平原，天府之國的腹地——崇州市境內(nèi)。這里 山清水秀，背依青城之幽，門迎文井清源，擁有省級風景旅游區(qū)九龍溝、省級森林公園 雞冠山，是全國十四個熊貓生態(tài)自然保護區(qū)之一。這里土地肥沃，具有“天府糧倉”之美 譽，是中國最大的傳統(tǒng)白酒原酒生產(chǎn)基地。自古至今，此地一直保持著原生態(tài)的自然環(huán) 境。匯山水之秀靈，取天地之精華，崇陽酒業(yè)得天獨厚，自成中國白酒生態(tài)良苑。 崇陽酒業(yè)起源于清代光緒年間（1881 年）的姚林燒房，其特有窖池所釀“姚林酒” 香飄十里，名揚四川，成就了“姚林酒，家家有”的佳話。

營養(yǎng)價值

傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，促進血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

產(chǎn)品特點

清澈透明、醇甜柔和，芳 香馥郁，飲后令人心曠神怡。

歷史民俗

崇陽酒業(yè)起源于清代光緒年間（1881年）的姚林燒房，其特有窖池所釀“姚林酒”香飄十里，名揚四川，成就了“姚林酒，家家有”的佳話。歷經(jīng)百余年的清代窖池至今仍在使用，并于2007年被評為“成都市文物保護單位”，成為成都地區(qū)除水井坊遺址外唯一被列入“文物保護單位”的酒窖。1952年，以姚林燒房為基礎(chǔ)，并全縣境內(nèi)十八家燒房成立崇慶縣國營酒廠，即今天崇陽酒業(yè)的前身。1990年改稱四川省崇陽酒廠，1997年企業(yè)改制后稱四川省崇陽酒業(yè)有限公司。崇陽酒業(yè)1999年率先通過ISO-9002國際質(zhì)量體系認證，現(xiàn)擁有資產(chǎn)為上億元的一百多畝生態(tài)釀酒工業(yè)園，在總結(jié)歷代釀酒經(jīng)驗基礎(chǔ)上，以姚林特有的百年窖池、老井水泉甘冽等特殊生態(tài)條件，采用上等的高粱、小麥、玉米作原料，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學技術(shù)相結(jié)合，所釀“生態(tài)原漿”清澈透明、醇甜柔和，芳香馥郁，飲后令人心曠神怡。

崇陽酒的獲獎榮譽

崇陽酒業(yè)以崇陽、蜀州春、蜀泉、酒二哥四大品牌為支柱，四大系列產(chǎn)品均榮獲 中國優(yōu)質(zhì)酒、優(yōu)質(zhì)白酒精品稱號。崇陽牌崇陽大曲早在 1988 年被評為國家商業(yè)部部優(yōu)產(chǎn) 品，填補了四川省其它香型-藥香型酒的空白，并為技術(shù)考評提供了依據(jù)和實物標樣。蜀 泉酒、蜀州春特曲酒曾分別榮獲美國洛杉磯國際金鷹金獎和比利時布魯賽爾國際酒類博 覽會優(yōu)質(zhì)獎。1994 年 6 月和 1996 年 9 月，蜀泉牌系列酒在韓國和日本登陸注冊，并在 日本成立了蜀泉 JAPN（日本）有限責任公司，成功打入國際市場，在崇陽酒業(yè)的創(chuàng)業(yè) 史上再次寫下了輝煌的一頁。

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