那曲冬蟲(chóng)夏草的基本介紹
西藏那曲冬蟲(chóng)夏草為真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體,生長(zhǎng)在西藏那曲地區(qū)海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性強(qiáng)、藥用價(jià)值高、個(gè)大而在海內(nèi)外享有盛譽(yù)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
近代醫(yī)學(xué)臨床研究證實(shí),那曲冬蟲(chóng)夏草含有蟲(chóng)草酸約7%,糖類(lèi)28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質(zhì)約25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。據(jù)醫(yī)學(xué)科學(xué)分析,蟲(chóng)草體內(nèi)含蟲(chóng)草酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲(chóng)草性甘、溫平、無(wú)毒,是著名的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥,常用肉類(lèi)燉食,有補(bǔ)虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對(duì)腎虛陽(yáng)痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補(bǔ)佳品?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,冬蟲(chóng)夏草吞噬腫瘤細(xì)胞的能力是硒的4倍,冬蟲(chóng)夏草所含蟲(chóng)草素能明顯增強(qiáng)紅細(xì)胞粘附腫瘤細(xì)胞的能力,抑制腫瘤生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移,能明顯提升白血球和血小板數(shù)量,迅速改善放化療后的嘔吐惡心、胃口差、頭發(fā)脫落、失眠等癥狀。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體表面色澤黃凈,不論蟲(chóng)體大小,色澤均一致。其他產(chǎn)地蟲(chóng)草色或淡,或泛紅而 灰白。另外,西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為棕色,青海玉樹(shù)和果 洛所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為黃色,川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。
2.西藏那曲蟲(chóng)草無(wú)論蟲(chóng)體大小,看上去均顯得粗肥勻稱(chēng),尾寬長(zhǎng)至少5cm以上。其他產(chǎn)地的蟲(chóng)草蟲(chóng)體細(xì)瘦且尾細(xì)短。
3.西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體和尾皆透亮油潤(rùn),有股濃酥油的香味。其他產(chǎn)地的蟲(chóng)草香味極淡,甚至只有草味,且無(wú)油潤(rùn)感。
歷史民俗
不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草差異是比較大的。西藏那曲蟲(chóng)草、西藏林芝蟲(chóng)草、青海蟲(chóng)草以及四川蟲(chóng)草這些不同產(chǎn)地的蟲(chóng)草是有明顯區(qū)別的,采挖時(shí)間、蟲(chóng)草體色和藥用價(jià)值都不同。一般從時(shí)間來(lái)說(shuō),5、6月間采集的蟲(chóng)草質(zhì)量最好,海拔越高,天氣轉(zhuǎn)暖就越,冬蟲(chóng)夏草的采挖期同樣就越晚。而且海拔越高,蟲(chóng)草質(zhì)量也就越上乘。從地形來(lái)講,陽(yáng)坡的蟲(chóng)草相對(duì)于陰坡要好。從產(chǎn)區(qū)來(lái)講,西藏那曲蟲(chóng)草為最上乘,尤其是色度和大小;較差的是四川蟲(chóng)草,個(gè)頭較小、顏色較黑、子座較長(zhǎng)。西藏由于氣候條件差異,西藏蟲(chóng)草采挖期比其他省區(qū)再推遲半月或一月左右。那曲地區(qū)五月份蟲(chóng)草就已經(jīng)開(kāi)始生長(zhǎng)。
蟲(chóng)草因其產(chǎn)地海拔高度不同、品質(zhì)差異較大。西藏那曲是海拔最高的蟲(chóng)草產(chǎn)區(qū),產(chǎn)區(qū)海拔高度約4500-6000米;其次是青海,產(chǎn)區(qū)海拔高度約 3000-4000米;再次是四川和其它地區(qū),蟲(chóng)草的品質(zhì)就較差了。色澤也各異,以蟲(chóng)草眼睛的顏色最明顯。西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為棕色,青海玉樹(shù)和果洛所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為黃色,川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。
那曲冬蟲(chóng)夏草的制作方法
應(yīng) 用:
1.病后體虛,貧血,頭暈,白細(xì)胞、紅細(xì)胞減少,冬蟲(chóng)夏草9g,燉童子雞吃?;驘貘啞⒇i肉吃了;
2.陽(yáng)痿、遺精,腰酸腿軟:冬蟲(chóng)夏草、杜仲、淫羊霍、肉蓯蓉。水煎服;
3.肺結(jié)核咳血:冬蟲(chóng)夏草、白芨、百部各12g,杏仁、川貝、麥冬各9g,阿膠珠5g。水煎服;
4.慢性腎炎:冬蟲(chóng)夏草。水煎,常服。
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