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諸城綠茶

2022-10-21 諸城綠茶包裝設(shè)計(jì)

諸城綠茶的基本介紹

“諸城綠茶”山東省諸城市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。有中國“最北端茗茶”之譽(yù),其品牌“穎青綠茶”被中國農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國家有機(jī)食品,同時,諸城綠茶榮獲中國馳名商標(biāo)1件,山東省著名商標(biāo)3件。

營養(yǎng)價值

茶葉是富含維生素K的飲品,而且還含維生素C等成分,具有抗血小板凝集、促進(jìn)膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用,對防治心血管疾病十分有利。

茶中含有氟、茶多酚等成分,飲茶能防齲固齒。

茶中維生素A、維生素E含量豐富,并含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料,有助于保持皮膚光潔白嫩,減少皺紋,還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預(yù)防腫瘤。

茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強(qiáng)免疫、消除疲勞等作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

諸城綠茶葉片肥厚嫩綠,含多種微量元素,湯色綠、栗香高、滋味濃、耐沖泡。

感官特色:

(1)卷曲形:外形:條索細(xì)緊、卷曲、勻整、葉片肥厚;不同級別茶葉色澤從翠綠到墨綠,但不得枯黃、斷碎;內(nèi)質(zhì):栗香濃郁而清爽,從鮮嫩到尚純;湯色從嫩綠明亮到黃尚亮,但不得渾濁;滋味醇;葉底從明亮到尚亮,但不得花雜。

(2)扁形:外形:外形扁平,葉片肥厚,不同級別茶葉從光滑到尚平;色澤從嫩綠到深綠;勻整潔凈。內(nèi)質(zhì):栗香濃郁而清爽,從栗香到清香;湯色從黃綠明亮到黃綠尚亮。

歷史民俗

山東諸城的茶葉的歷史始于元代,是經(jīng)長期栽培和選育的諸城市地方茶葉品種?!爸T城綠茶”主產(chǎn)于諸城市桃林鎮(zhèn),1956年南茶北引獲得成功,成為生長在最北方的茶葉。2010年桃林鎮(zhèn)茶園面積已發(fā)展到1萬多畝,茶葉種植專業(yè)村70多個,年產(chǎn)干茶2600噸,茶農(nóng)年畝收入10000多元,茶葉產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)特色產(chǎn)業(yè),從業(yè)人員5500多人。

諸城綠茶的制作方法

綠茶李子醬

用料

主料:李子1000克

輔料:綠茶10克

調(diào)料:麥芽糖150克,白糖200克,水50克

1.李子洗凈;

2.去皮去核,切小塊。沸水沖泡綠茶;

3.將切塊的李子放入不銹鋼鍋,倒入綠茶和茶水,中火煮沸;

4.倒入麥芽糖,攪拌均勻,繼續(xù)用中小火熬煮,用木勺不停地?cái)嚢瑁?/p>

5.再加入白糖,繼續(xù)用中小火熬煮,繼續(xù)用木勺不停地?cái)嚢?,至到醬汁濃稠狀。

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