內黃桃的基本介紹

“內黃桃”果大均勻、果型端正、色澤亮麗，果肉肥厚，芯紅粘核，初熟質細脆甜，完熟柔軟多汁，加工性好。它所蘊含的營養(yǎng)成分包括維生素C、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素，如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有多種酸，能夠幫助更好的消化。

內黃縣屬黃河沖積平原，實現(xiàn)通風透氣，促進果樹光照吸收和營養(yǎng)轉化。土壤排水好且透氣性強，從而利于果樹根系生長，促進果樹營養(yǎng)吸收，有機質含量、鉀含量高，土壤營養(yǎng)含量高，微量元素豐富，果樹吸收營養(yǎng)均衡，利于果品口感風味的形成。保護區(qū)域無污染源，保護地域范圍內地表水和地下水水質好，均符合綠色食品生產要求,能夠為內黃桃生長提供足夠且安全水源。白天充足的光照資源利于果樹光合作用，促進吸收營養(yǎng)的轉化；夜晚溫度較低呼吸作用減弱，有效促進糖分積累。光照充足、晝夜溫差大，保證了內黃桃營養(yǎng)物質、糖分等積累和轉化，促進了產品美味口感的形成。

營養(yǎng)價值

內黃桃果味濃郁、果肉肥厚、初熟脆甜質細、完熟柔軟多汁?？扇苄蕴恰?.00%，總酸≤0.50%，可溶性固形物≥12.0%，固酸比≥28，Vc≥8.00mg/kg，胡蘿卜素≥0.45mg/kg。

產品特點

果實完整良好，無果肉褐變、病蟲果、刺傷，充分發(fā)育，具有食用成熟度即為合格產品。果面顏色具有本品種成熟時應有的色澤，果面缺陷0為特級產品；果面著色程度達到本品種應有著色面積的50%以上，果面輕微機械傷≤0.8cm2，干裂口≤0.5cm為一級產品。

獲獎榮譽

內黃桃為農產品地理標志產品。

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