察右前旗甜菜的基本介紹
甜菜被稱為人體清道夫,可以有效地凈化機體和血液,甜菜中含有多種維生素和礦物質(zhì),包括鉀、錳、葉酸和纖維。甜菜根中還含有碘的成分,對預防甲狀腺腫以及防止動脈粥樣硬化都有一定功效。甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜堿成分,具有和膽堿、卵磷脂生化藥理功能,是新陳代謝的有效調(diào)節(jié)器,能加速人體對蛋白的吸收,改善肝的功能。
20世紀70年代以來,內(nèi)蒙古在烏蘭察布盟建立起日處理甜菜500噸以下的中、小型糖廠,總加工能力為1800噸/日。1998年,內(nèi)蒙古察右前旗實行旱作甜菜覆膜栽培技術(shù)。2011年,察右前旗成立甜菜種植專業(yè)合作社。2016年,察右前旗實施政府和企業(yè)補貼紙筒和高糖良種措施,成立農(nóng)機服務(wù)隊。
察哈爾右翼前旗光照充足,日照時間平均每天可達10小時,且晝夜溫差大,有利于提高甜菜的產(chǎn)量和增加甜菜糖分,適合甜菜的生長。栗鈣土、暗栗鈣土具有多腐殖質(zhì)、少鹽化、少堿化等優(yōu)點,符合甜菜生長對土壤的要求。雨熱同期,適合甜菜的生長。察哈爾右翼前旗種植的甜菜以糖用甜菜為主,外觀完整,大小均勻,塊莖發(fā)白且形狀規(guī)則為圓錐體,表面光滑具有光澤,個體重量達到0.5千克-1.5千克。
營養(yǎng)價值
察右前旗甜菜主要營養(yǎng)物質(zhì)含量參考范圍值:每100克甜菜中含蔗糖12.0克-13.0克,蛋白質(zhì)0.8克-1.00克,膳食纖維2.60克-3.00克,維生素C3.50毫克-3.80毫克,鈣20.5毫克-22.0毫克,鉀90毫克-100毫克。
產(chǎn)品特點
察哈爾右翼前旗種植的甜菜以糖用甜菜為主,外觀完整,大小均勻,塊莖發(fā)白且形狀規(guī)則為圓錐體,表面光滑具有光澤,個體重量達到0.5千克-1.5千克,品質(zhì)優(yōu)良。
獲獎榮譽
2018年7月3日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準對“察右前旗甜菜”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
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